Zu Tisch: Ostschweiz Zu Tisch: Ostschweiz

Zu Tisch: Ostschweiz

SRF1 SRF1 31.08., 18:25 - 19:00 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202535 Minuten 
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Die schöne Ostschweiz ist bekannt für ihre saftigen Früchte. Familie Oeler stellt die delikaten Dörrbirnen her, die unter anderem im Schlorzifladen verwendet werden. Das Besondere: Sie nutzen noch eine der letzten Holzofendörrereien der Schweiz. Nun geben sie Einblick in ihr kulinarisches Know-how.

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Bildquellen: SRF 1