Zu Tisch: Dauphiné - Frankreich Zu Tisch: Dauphiné - Frankreich Zu Tisch: Dauphiné - Frankreich

Zu Tisch: Dauphiné - Frankreich

SRF1 SRF1 20.08., 08:55 - 09:25 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202530 Minuten 
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Südlich von Lyon liegt die Landschaft Dauphiné. In der wasserreichen und warmen Region gedeiht die Walnuss und prägt die regionale Küche. René und Elisabeth Berger kultivieren über 450 Walnussbäume. Die Nusskerne verkaufen sie an Feinbäckereien, aus den zerbrochenen Kernen wird Nussöl hergestellt.

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Bildquellen: SRF 1