Tomaten mit Geschmack

Tomaten mit Geschmack

Essen und Trinken 

Tomaten zählen zu einer der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Doch die Auswahl im Supermarkt ist überschaubar, mehr als fünf verschiedene Sorten werden selten angeboten.

Gärtnerin Beate Pieper aus Wolfenbüttel setzt sich für mehr Vielfalt ein, schließlich gibt es über 2.000 verschiedene Tomatensorten. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, alte Sorten zu retten und den großen genetischen Tomatenschatz in Norddeutschland zu verbreiten.

Dabei ist Beate Pieper die meiste Zeit auf sich allein gestellt. In ihrem Garten in Wolfenbüttel baut sie jedes Jahr rund 50 alte Tomatensorten in außergewöhnlichen Farben und Formen an. Darunter sind seltene Schätze wie Grünes Zebra, Reisetomate der Atzteken, oder Schwarze Königin der Nacht aus Russland.

Im Sommer verkauft sie auf dem Markt in Wolfenbüttel Jungpflanzen und später natürlich auch die Tomaten, die sie geerntet hat.

Informativ und unterhaltsam gibt die Dokumentation überraschende und berührende Einblicke in die bunte Tomatenwelt von Beate Pieper.

Bewertung

0,0   0 Stimmen