Chef pays: Mousse au chocolat, caramel et tuiles au café

Live-TV France 3 (Fran) 05.09., 10:40 - 11:15 Uhr

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Deux pâtissiers talentueux en Guyane et à la Réunion ainsi que la cheffe Leïla Albert nous donnent leurs conseils pour réussir des desserts aériens et caféinés et notamment une mousse au chocolat, caramel et tuiles au café préparés sous l'oeil gourmand de Brice Laurent Dubois

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Mitwirkende

Moderation Brice Laurent Dubois