Chef pays: Gâteau aux pommes et à la cannelle transparent

Live-TV France 3 (Fran) 23.08., 11:05 - 11:30 Uhr

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Un gâteau transparent laisse voir plus de fruits que de pâte. C'est le cas de celui à la pomme et à la cannelle que propose le chef Meidhy Galas tandis que Brice Laurent Dubois échange sur les épices et leurs qualités gustatives en pâtisserie

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Mitwirkende

Moderation Brice Laurent Dubois