TV Programm für France 3 (Fran) am 08.05.2021

De l'Atlantique à l'Océan Indien, du Pacifique à la Mer des Caraïbes, la cheffe étoilée Kelly Rangama sillonne tous les territoires d'Outre-Mer à la rencontre de celles et ceux qui défendent leur patrimoine gastronomique Producteurs, artisans agriculteurs, chefs cuisiniers ou simples amateurs de bonnes chères, ils sont des dizaines à partager avec elle leur savoir-faire unique. A travers ces rencontres riches en émotions, Cheffe Kelly redécouvre des recettes ancestrales et les revisite en respectant leurs racines

Les Nouveaux Nomades», ils nous invitent dans leur région, au-delà des sentiers battus, à la rencontre de passionnés. Des bords de la Méditerranée aux sommets alpins, des bords de Loire aux côtes Atlantiques, des Pyrénées jusqu'au coeur de la Capitale, la diversité des territoires est riche de belles surprises à découvrir et à faire découvrir ! Au sommaire : Si vous cherchez des idées pour vos prochaines balades ou tout simplement pour rêver, vous êtes au bon endroit avec nos joyeux nomades - Chroniques Méditerranéennes On part tout d'abord dans les calanques avec Nathalie... A Cassis, l'exploitation de la pierre a commencé dès l'Antiquité

Chaque semaine dans «Samedi d'en Rire», Jean-Luc Lemoine nous plonge dans le patrimoine humoristique et musical des années 70 à nos jours à travers des images d'archives exceptionnelles et inédites. Accompagné de sa bande de chroniqueurs, Jean-Luc nous propose un voyage dans le temps empreint de nostalgie et nous invite à revivre pour notre plus grand plaisir les moments cultes de l'humour et des tubes légendaires qui ont rythmé nos vies. Nadège Beausson-Diagne, avec sa répartie et son esprit pétillant, distillera sa bonne humeur. Elodie Poux, quant à elle, portera un regard candide teinté d'humeur

Hebdomadaire, bio, à l'ancienne ou aux poissons, il y a autant de marchés que de villes et villages ! Terre de pêche et d'agriculture, le Calvados regorge de produits du terroir. Le marché, c'est l'endroit idéal pour goûter à toutes les saveurs de la Normandie ! Et justement, Julie a rendez-vous devant la halle du marché médiéval de Saint-Pierre-sur-Dives avec son ami Marc pour chercher les ingrédients de la recette qu'ils cuisineront ensemble. Au sommaire : «Sujet pêche : Le maquereau trouvillais» - «Sujet producteur : La ferme du Château à Villerville» - «Sujet producteur : Jérôme Spruytte, producteur de pont-l'évêque à Cormeilles»

Pour entamer son périple, Julie retrouve Olivier Baussan, personnage phare de la région puisqu'il est le fondateur de l'Occitane, une marque devenue emblématrice de la Provence. Écologiste de la première heure, Olivier, comme Obélix, est tombé dans une marmite d'huile d'olive quand il était petit. Julie le retrouve au coeur d'une de ses olivettes où il entretient un arbre avec un jardinier. Olivier emmène ensuite Julie découvrir un haut-lieu de Manosque : le Mont d'Or. C'est devant ce vestige d'une tour de guet, posée sur la colline, à presque 600 mètres de hauteur que Julie découvre la vue surplombante sur Manosque, le plateau de Valensole et la rivière de la Durance

Parce que la lecture est et restera l'un des meilleurs moyens de s'évader, François Busnel vous invite à pénétrer dans La P'tite Librairie. Sur les étagères, des romans, des essais, de grands classiques ou des bandes dessinées. En bref, des livres à dévorer sans modération pour faire voyager l'esprit depuis son canapé. François Busnel propose chaque jour de découvrir ou redécouvrir une oeuvre française ou étrangère : roman, essai, grand classique ou encore bande dessinée. L'occasion de se remettre à la page !

«Trouvez l'intrus» c'est un jeu de culture générale d'un nouveau genre au cours duquel les candidats doivent trouver à chaque question, non pas la bonne réponse, mais l'intrus caché parmi les affirmations. Pour gagner il suffit donc de repérer l'erreur ! À chaque émission, 4 candidats viennent tenter leur chance pour affronter le champion et remporter la cagnotte

«Questions pour un super champion», la compétition incontournable qui propose, chaque samedi, de retrouver les plus grands champions ayant obtenu plusieurs victoires au cours de l'émission quotidienne, et qui vont s'affronter pour tenter de détrôner le champion en lice au cours d'un face-à-face final. Avec toujours des matchs de haut niveau et une cagnotte de 50 000 euros à remporter toutes les cinq victoires !

Mory Sacko est un jeune chef passionné récompensé, très récemment, par le titre de Meilleur jeune chef de l'année et par une première étoile au «Guide Michelin». Dans chaque numéro, il réinterprète une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé dans la région, pour la découvrir sous un nouveau jour. «Cuisine ouverte» met ainsi à l'honneur l'héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde,

Un homme a été retrouvé inconscient dans un torrent. Il est dans un état critique et les premières constatations ne laissent aucun doute, il a été victime d'une tentative d'assassinat. Cassandre le met illico sous protection policière. Et pour ne rien arranger, impossible d'identifier cet homme, il n'a pas de papiers et ses empreintes ne donnent rien. Cassandre et son équipe découvrent qu'il est connu des gens du coin, que c'est un «original» qui s'appellerait Maxence, un décroissant qui vit en accord avec la nature, loin du monde. Cassandre se demande si ce Maxence est un décroissant ou plutôt un homme qui se cache? Véritable choix de vie ou fuite ?

Un cadavre est repêché dans un canal de la Venise savoyarde. Il s'agit de maître Thomas Valin, avocat attitré d'un laboratoire de biogénétique. Ce laboratoire a le vent en poupe grâce à sa chercheuse «star» Laura Genefort, fraîchement auréolée pour le lancement d'un protocole expérimental contre une maladie orpheline : la maladie de Harding. Mais pourquoi refuse-t-on l'accès à ce protocole à Pauline, la fille de Maxime Vernoux ? Et pourquoi Laura s'est-elle focalisée dans le traitement de cette maladie, pourtant peu rémunératrice ? Quels sont ses liens avec son avocat maître Thomas Valin ?

L'émission de radio et le journal «Salut les copains» reflètent une jeunesse française éprise de liberté. Il s'agit de la génération des «baby boomers» qui va inventer ses expressions, sa mode, sa musique, qui va bouleverser et libérer les moeurs, et par là-même inventer la pop culture française. «Salut les copains» propulse les stars de l'époque, véritables icônes des années yéyé : Johnny Hallyday, Claude François, Dick Rivers, Eddy Mitchell, Sylvie Vartan, France Gall... ... Dans ce documentaire, ceux qui ont fait partie de la génération «Salut les copains» reviennent sur cette époque. Parmi eux : Françoise Hardy, Sheila, Christophe, Dani, Alain Chamfort, Stone, Dave

Marc-Olivier Fogiel, comme le faisait avant lui son illustre prédécesseur Henry Chapier dans les années 1980 et 1990, dresse le portrait psychologique de son invité, en l'interrogeant sur sa vie personnelle, ses choix de carrière et ses croyances. Marc-Olivier Fogiel tente de découvrir ce qui a construit son «patient» et ce qui a fait de lui l'adulte qu'il est devenu, au-delà de son image publique et médiatique. Des archives et des témoins accompagnent cette traversée du miroir, pour essayer d'en savoir davantage sur le caractère profond de la célébrité allongée sur le divan, qui a accepté de livrer ainsi certaines confidences sur son parcours et son cheminement intime

Nous voici au coeur du Quercy blanc ! Julie démarre le périple au pied du moulin de Boisse en compagnie de Thérèse Rességuier-Lacalmontie, présidente de l'association «les Amis des moulins de Boisse et de Castelnau-Montratier», et de Francis Moles, meunier au moulin de Brousse. Entouré de verdure, l'édifice, construit en pierres locales typiques, est un emblème de la région. La région doit justement son nom à la pierre calcaire qu'on trouve ici. A cheval entre le Lot et le Tarn-et-Garonne, le Quercy blanc regorge de produits du terroir et de passionnés qui s'attachent à les mettre en valeur

Parce que la lecture est et restera l'un des meilleurs moyens de s'évader, François Busnel vous invite à pénétrer dans La P'tite Librairie. Sur les étagères, des romans, des essais, de grands classiques ou des bandes dessinées. En bref, des livres à dévorer sans modération pour faire voyager l'esprit depuis son canapé. François Busnel propose chaque jour de découvrir ou redécouvrir une oeuvre française ou étrangère : roman, essai, grand classique ou encore bande dessinée. L'occasion de se remettre à la page !