Querbeet

Sorbaronia - Preiselbeeren-Ersatz

Barbara Krasemann liebt den Geschmack von Preiselbeeren. Allerdings wachsen Preiselbeeren auf den eher alkalischen Böden ihres Gartens nicht. Deshalb hat die Gärtnerin nach einem Ersatz gesucht - und gefunden.

Sonnenblumen frittieren

Sonnenblumen essen? Bei Samen und Blütenblättern ist das kein Problem. Doch die Blütenböden? Auch die lassen sich verwerten. Und genau das probiert Gärtnerin Renate Hudak aus.