Mit Herz am Herd: Backfisch mit Remoulade und Pommeschips
Live-TV
HR Fernsehen
15.03., 17:15
- 17:45 Uhr
Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Losheimer Stausee aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel das inoffizielle Nationalgericht der Briten zu: Fish & Chips.
Bei Fish & Chips handelt es sich um einen in Bierteig gebackenen Fisch mit feiner Remouladen-Sauce und knusprigen Pommes-Chips - klassischerweise in Zeitungspapier serviert. Cliff verwendet für seinen Backfisch Seeteufel und Kabeljau.
Bald im TV
Jetzt HR Fernsehen einschalten
Demnächst Live auf TV.de
-
Mit Herz am Herd: Crêpes Bretonnes
3sat
Morgen, 11:55 Uhr
-
Mit Herz am Herd: Schinkennudeln mit Kopfsalat
rbb Berlin
Morgen, 13:10 Uhr
-
Mit Herz am Herd: Schinkennudeln mit Kopfsalat
rbb Brandenburg
Morgen, 13:10 Uhr