
MDR um 4: Rustikale Rezepte für Wurzeln & Knollen - mit Sternekoch Robin Pietsch

Pastinaken, Rote & bunte Bete oder Sellerie sind für viele die großen Unbekannten beim Kochen. Was kann man damit machen? Marinieren, braten oder schmoren, kräftig würzen und dazu köstliche Sauce - so wird es richtig lecker.
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