Einfach & köstlich: Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln

Einfach & köstlich: Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln

SWR Baden-Württemberg Live-TV SWR Baden-Württemberg 26.09., 05:30 - 06:00 Uhr
KochshowD 30 Minuten 
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Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders überrascht mit einem Heimatgericht seiner Jugend: Flammkuchen an Radieschensalat. Gastköchin Brigitte Berghammer-Hunger bereitet ein beliebtes Gericht ihrer Oma zu: Bratwurstragout mit Fingernudeln. Kindheitserinnerung pur. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern der Spitzenkoch und die Gastronomin aus Bayern zum Schluss noch ein weiteres Geschmacks-Highlight: Kartoffelmaultaschen auf bayerisch-schwäbische Art.

Bald im TV

Bildquellen: WDR/2Bild GmbH/Jannik Hausmann, SWR/2 Bild GmbH