Alles außer Kartoffeln: Georgien - Mit Natias Khinkalis nach Europa

Alles außer Kartoffeln: Georgien - Mit Natias Khinkalis nach Europa

SWR Baden-Württemberg Live-TV SWR Baden-Württemberg 13.04., 17:00 - 17:30 Uhr
Essen und Trinken30 Minuten 

Georgien mit seinen Khinkalis (Teigtaschen) und Khachapuri (Teigfladen) ist das Italien Osteuropas - kulinarisch gesehen. Mit 19 Jahren kommt Natia Torchinava als Au-pair-Mädchen nach Düsseldorf. Sie verliebt sich in die Stadt und die Menschen, arbeitet als Küchenhilfe, macht ihr Abitur nach und eröffnet mit 24 Jahren ihr eigenes Restaurant, das "So Re" in Düsseldorf-Flingern.

Bald im TV

Bildquellen: HR/WDR