TV Programm für SWR am 24.06.2021

Alles, was in die Lagerfeuer-Pfanne kommt, muss Spitzenkoch und Naturliebhaber Frank Brunswig vor Ort finden. Mit seinem Motorroller und einem Rucksack macht er sich auf den Weg durch den Südwesten, um zu angeln, zu jagen und zu sammeln. Dabei trifft er Menschen, die ihm helfen und viele Geschichten rund um Natur und Lebensmittel kennen. Bei seinen Streifzügen durch die schönsten Ecken von Rheinland-Pfalz entdeckt er saisonale und regionale Besonderheiten. In einer gusseisernen Pfanne wird dann auf dem Feuer gekocht und gebraten. Sehr kleiner Aufwand, viel freie Natur, Spitzenküche. Am Laacher See fischt Frank Brunswig Felchen, die er dann mit Kräutern aus dem Klostergarten von Maria Laach und frischem Gemüse auf dem Lagerfeuer zubereitet.

Nachrichten aus dem Südwesten für den Südwesten.

ARD-Nachrichten aus dem In- und Ausland auf den Punkt gebracht. Die "Tagesschau" bietet die wichtigsten Nachrichten des Tages und zusätzliche Informationen in Text, Bild, Audio und Video sowie umfassende Berichte und Hintergründe zu aktuellen Themen und Entwicklungen.

"Zur Sache Baden-Württemberg!" Das SWR Politikmagazin "Zur Sache Baden-Württemberg!" berichtet über politische Themen: hintergründig, kontrovers und nah an den Menschen in Baden-Württemberg. Vor-Ort-Reportagen, Hintergrundfilme und Studiointerviews lassen politische Zusammenhänge verständlich werden. In der "Wohnzimmer-Konferenz" diskutieren jeden Donnerstag Menschen aus Baden-Württemberg via Webcam von zu Hause aus live mit.

Ein bisschen Frieden, ein bisschen Freiheit, ein Hauch von Exotik und ohne die Sorge, sich mit Corona anzustecken: Diesen Sommer ist wieder Hochbetrieb auf dem Campingplatz Gohren am Bodensee. Viele, die sonst in die Ferne schweifen, machen zum ersten Mal hier Urlaub. Der Film begleitet die Camper auf der Suche nach dem kleinen Glück auf dem größten Campingplatz am See - beim Grillen, Segeln oder einfach nur Faulenzen. Ein Rentnerehepaar hat das eigene Haus verkauft, um den Sommer am See zu verbringen. Zwei Abiturientinnen verzichten auf den Partyurlaub am Ballermann und sind in Gohren gestrandet. Der arbeitsame Platzwart rackert sich ab für das Wohl der Gäste, die Seelsorgerin von "Kirche unterwegs" will die Camper zur "Besinnung" bringen. Alle möchten beim Campen am Bodensee ein wenig heile Welt in Zeiten von Corona erleben.

Nachrichten aus dem Südwesten für den Südwesten.

Nahrung liefert dem Körper nicht nur Energie, sondern auch Informationen. Die Inhaltsstoffe im Essen beeinflussen den Stoffwechsel, das Mikrobiom im Darm - und das Gehirn. Tierversuche konnten bereits zeigen, dass Ratten, die ausschließlich mit Fastfood gefüttert wurden, doppelt so viel fraßen, schlechtere Gedächtnisleistungen und Funktionsstörungen im Hippocampus hatten. Auch beim Menschen ist der Einfluss von Zucker auf die Neuronen bereits nachgewiesen. Regelmäßiger Verzehr vermindert das Belohnungssystem und man will immer mehr. Andere Studien ergaben Hinweise darauf, dass die Zusammensetzung der Nahrung auch Emotionen wie Aggressivität oder Sozialverträglichkeit beeinflusst. "odysso" fragt, wie sinnvoll eine Anti-Depressionsdiät ist, zeigt, welche Ernährungstypen es gibt und was wie man den Zuckerentzug schafft.

"Natürlich ärgert mich der Rollstuhl, und vieles andere vermisse ich zwischendurch auch mal. ... Aber ich kann nicht sagen, dass ich die letzten 30 Jahre, wenn ich das nicht erfahren hätte, glücklicher gewesen wäre": 30 Jahre nach dem Attentat, das Wolfgang Schäuble an den Rollstuhl fesselte, zieht der dienstälteste Abgeordnete des deutschen Bundestags eine positive Bilanz seines Lebens. Über das Weitermachen und andere persönliche Erfahrungen spricht er in der kommenden Ausgabe "lesenswert" mit Denis Scheck. Es geht darin um Schäubles neues Buch, "Grenzerfahrungen - Wie wir an Krisen wachsen", in dem er Leser*innen dazu ermutigt, über die Zukunft zu streiten. Zu sehen in "lesenswert" am 24. Juni 2021, 23:15 Uhr im SWR Fernsehen - und bereits ab 23. Juni, 10 Uhr in der ARD-Mediathek und auf www.SWR.de/lesenswert; "lesenswert" ist nach Ausstrahlung mindestens ein Jahr in der ARD-Mediathek abrufbar. "Ich habe Fehler gemacht, aber nicht die, die man mir unterstellt hat." Im Gespräch mit Denis Scheck gewährt Wolfgang Schäuble persönliche Einblicke und erzählt von seinen eigenen Grenzerfahrungen: dem Bruch mit Helmut Kohl und - sein persönlicher Tiefpunkt - im Jahr 2000 der Rücktritt als CDU-Vorsitzender wegen einer Spendenaffäre. In seinem Buch "Grenzerfahrungen", das in dieser Ausgabe von "lesenswert" vorgestellt wird, befasst Schäuble sich mit den großen Fragen der Zeit. Mit Persönlichkeiten wie Maja Göpel, Ivan Krastev oder Armin Nassehi diskutiert er über den Umgang mit begrenzten Ressourcen, die Exzesse der Globalisierung und den Schutz der Lebensgrundlagen. In Anbetracht der Pandemie, die viele Selbstverständlichkeiten in Frage stellt, stößt das Buch die Debatte darüber an, was es wertzuschätzen gilt und wo Denken und Handeln eine neue Richtung gegeben werden sollte. "Reitgespräche: 'Die Öffentlichkeit und ihre Feinde'" / "Anti-Kanon: 'Kassandra'" Außerdem in "lesenswert": Juli Zeh und Denis Scheck reiten aus und sprechen über Bernd Stegemanns Thesen in dessen Buch "Die Öffentlichkeit und ihre Feinde". Und: Christa Wolfs "Kassandra" wird in den "Anti-Kanon" aufgenommen, in dem Denis Scheck die schlechtesten Bücher der Weltgeschichte versammelt.,

Vom romantisch verklärten Bild der idyllischen Milchviehwirtschaft ist in Wahrheit nicht mehr viel übrig: Aus dem Geschäft mit der Milch ist eine milliardenschwere Industrie geworden, die dafür sorgt, dass der Milchkonsum weltweit konstant ansteigt. Doch um welchen Preis? Obwohl fast zwei Drittel aller Erwachsenen weltweit laktoseintolerant sind, werden allein in Europa jährlich 200 Millionen Tonnen Milch und Milchpulver produziert und auf den Markt gebracht. Wie wurden die Kühe zu Lieferanten für eine hochtechnisierte Milchindustrie? Welche Alternativen gibt es? Welche Menschen stehen dahinter? Welche Auswirkungen hat die Milch auf die menschliche Gesundheit? Grimme-Preisträger Andreas Pichler trifft in seinem Dokumentarfilm auf Bäuerinnen und Bauern, Molkereivorstände, Politiker*innen, Lobbyistinnen und Lobbyisten sowie Wissenschaftler*innen. Eine Reise über mehrere Kontinente, die mit Vorurteilen aufräumt und Lösungen aufzeigt.

Conrado macht Alejandra klar, dass er nicht gewillt ist, sie mit Verónica zu teilen und beendet die Affäre. Indessen eröffnet Katija Big Boss, dass er Vater wird. Er reagiert überglücklich und möchte mit Katija einen Neuanfang wagen. Fran und Vicent suchen fieberhaft nach dem Kassenbuch, um es Andrés auszuhändigen und so ihr Leben zu retten. Conrado, der seine Wut und Enttäuschung nicht zügeln kann, gerät in eine Schlägerei.

Conrado, der an einer bipolaren Störung leidet, hat seine Medikamente abgesetzt und gerät völlig außer Kontrolle. Als man Vicents Leiche aus dem Wasser fischt, wird Conrado des Mordes verdächtigt. Auch Verónica gerät außer sich, als sie Andrés gegenübersteht und er versucht, sie zu manipulieren. Alejandra und Verónica wollen ihn aus dem Wegräumen und entführen Andrés mit vorgehaltener Waffe.

Alejandra und Verónica sind fest davon überzeugt, dass Andrés für Oscars Tod verantwortlich ist. Sie bringen ihn in eine abgelegene Halle und versuchen, Andrés zu einem Geständnis zu zwingen. Er leugnet allerdings beharrlich. Conrados Ermittlungen ergeben, dass Oscar unter seinem Doppelleben sehr gelitten hat und ein Selbstmord immer wahrscheinlicher wird. Fran, der sich schwere Vorwürfe macht, scheint darüber mehr zu wissen.

Fran hat Conrado den Abschiedsbrief von Oscar ausgehändigt. Als er Alejandra und Verónica den Brief zu lesen gibt, begreifen sie nur langsam, dass Oscar sich tatsächlich selbst das Leben genommen hat und Andrés nicht für seinen Tod verantwortlich ist. Allerdings kann Conrado beweisen, dass Andrés Vicent getötet hat und nimmt Rache. Alejandra und Verónica beschließen, die Vergangenheit hinter sich zu lassen und fangen gemeinsam mit Sol ein neues Leben an.