Zu Tisch: Salzkammergut - Österreich

Zu Tisch: Salzkammergut - Österreich

SRF1 SRF1 30.07., 04:55 - 05:20 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202525 Minuten 
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Das Salzkammergut ist das seenreichste Gebiet Österreichs. Tief im Gebirge eingeschlossen, liegt seit Millionen Jahren das Bergkernsalz. Es wird von Hand abgebaut und verfeinert seit jeher die regionale Küche. Familie Köberl zeigt, wie Seesaiblinge, Salzbraten und Apfelschlangl zubereitet werden.

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Bildquellen: SRF 1