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Zu Tisch: Chios - Griechenland

SRF1 SRF1 11.09., 09:15 - 09:50 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202535 Minuten 
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Auf der schönen Ägäis-Insel Chios wächst der Mastix-Strauch. Aus dem Harz lassen sich Medizin, Kaugummis und Kleber herstellen. Doch man kann auch Speisen mit Mastix zubereiten. Experimentierfreudige Köchinnen lassen die älteren Einwohnerinnen von den neuartigen Süssspeisen kosten.

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Bildquellen: ZDF, SRF 1