Wissen vor acht - Mensch: Warum würzen wir unsere Speisen?
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Das Erste
18.09., 19:45
- 19:50 Uhr
Manche mögen's scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer - wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei "Wissen vor acht - Mensch".
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Wissen vor acht - Mensch: Warum verdauen wir uns nicht selbst?
Das Erste
11.09., 19:45 Uhr
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Mitwirkende
- Moderation Susanne Holst