So isst ...: Der Schwarzwald und die Pfalz - Von Kirschtorte bis Zwiebelkuchen

So isst ...: Der Schwarzwald und die Pfalz - Von Kirschtorte bis Zwiebelkuchen

SWR Baden-Württemberg Live-TV SWR Baden-Württemberg 28.09., 17:00 - 17:30 Uhr
Essen und Trinken30 Minuten 

Der Schwarzwald ist ein Paradies für Genießer:innen: von der weltberühmten Schwarzwälder Kirschtorte über herzhaften Schinken bis zu feinen Obstbränden am Brennersteig - hier steckt Tradition in jedem Bissen. Mit einem Hauch von Riesling geht es weiter in die Pfalz. Zwischen romantischen Burgen und endlosen Weinhängen warten Zwiebelkuchen und Dampfnudeln mit Rieslingsoße - ein perfekter Mix aus deftig und süß. Zwei Küchen, zwei Regionen - ein kulinarischer Roadtrip, bei dem Sahnehäubchen und Weinschaum Hand in Hand gehen.

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