Schnittgut. Alles aus dem Garten extra: Permakultur | Regrowing | Dachgärten

Alte Sorten

Viele alte Gemüsesorten stehen kurz vor dem Aussterben. Tomma Willms will sie retten, indem sie die bedrohten Gemüsearten zurück in die Gärten und auf den Tisch bringt. Sie sammelt Saatgut, verteilt den Samen an Hobbygärtner und hat dadurch zahlreiche regionale Sorten wieder in die Gärten der Region gebracht.

Zucchini-Kroketten mit Dip