Nun's Cookbook: Gohei-mochi Rice Cakes

Nun's Cookbook: Gohei-mochi Rice Cakes

NHK World-Japan (Engl.) Live-TV NHK World-Japan (Engl.) Heute, 07:27 - 07:30 Uhr
Dokumentation3 Minuten 
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The nuns of Otowasan Kannonji Temple teach us how to make gohei-mochi rice cakes. Wrap rice around cedar sticks and grill over charcoal. Spread homemade miso and enjoy the savory taste of autumn.

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