Mit Herz am Herd: Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher

Live-TV HR Fernsehen 31.05., 17:15 - 17:45 Uhr

Kochshow30 Minuten

Wo kann man als FCS-Fan besser abschalten als irgendwo anders? Richtig, im Ludwigsparkstadion in Saarbrücken. Auf dem Speiseplan stehen Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher. Kein Eigentor für Sternekoch Cliff Hämmerle, sondern ein klarer Treffer! Cliffs Tipp: Als regionale Note feine Bärlauch-Streifen über die Kerschdscher geben.

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Bildquellen: HR/SR/Pasquale DAngilillo

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