Mit Herz am Herd: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Live-TV HR Fernsehen 07.02., 17:15 - 17:45 Uhr

Kochshow30 Minuten

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Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Klassiker der deutschen Küche zu: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree.

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Mit Herz am Herd: Mousse au chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren Heute, 06:30 - 07:00 Uhr

Mit Herz am Herd: Ballweiler Saibling mit Karotten-Ingwer-Püree Morgen, 07:30 - 08:00 Uhr

Mit Herz am Herd: Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse 31.01., 17:15 - 17:45 Uhr

Mit Herz am Herd: Rinderroulade auf Spitzkohl-Kartoffelstampf 31.01., 18:45 - 19:15 Uhr

Bildquellen: HR/SR/Pasquale DAngilillo

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