TV Programm für HR am 05.12.2020

Das Leben einiger Frühaufsteher wird besonders durch ihre Arbeit am zeitigen Morgen bestimmt. Die Natur, die drohende Hitze des Tages und manchmal auch mögliche Konkurrenten verlangen den frühmorgendlichen Arbeitsbeginn. Poetische Landschaften prägen die traditionellen Handgriffe und Handwerke der porträtierten Menschen. Der Korkbauer Miguel Roman beginnt in Andalusien um fünf Uhr morgens mit seiner Arbeit, da man im Sommer, wenn die Rinde der Korkeichen abgeschält wird, wegen der Hitze nur bis mittags arbeiten kann. Es ist fünf Uhr morgens in dem kleinen Dorf Los Barrios in Andalusien. Die meisten Bewohner schlafen noch, nur Korkbauern wie Miguel Roman sind zu dieser frühen Stunde bereits unterwegs. Ihr Ziel sind die Korkwälder von Los Alcornocales. In dem Naturpark gibt es so viele urwüchsige Korkeichen wie nirgendwo sonst im Mittelmeerraum. Jetzt im Sommer lässt sich ihre Rinde abschälen. Wegen der extremen Hitze können die Männer nur bis zum Mittag arbeiten. Mit dem ersten Tageslicht beginnen die Korkschäler, die Corcheros, den Kork von den Bäumen zu schälen. Miguel ist Arriero, ein Maultiertreiber, der mit seinen Tieren den geschälten Kork aus dem unwegsamen Gelände abtransportiert. Kein Traktor kann die Tiere hier ersetzen. Doch bevor die eigentliche Arbeit im Wald beginnen kann, müssen Miguel und seine Kollegen die Tiere im Morgengrauen fertigmachen. Der Beruf des Korkbauern ist in Andalusien traditionell geprägt, alles was Miguel über die Korkernte weiß, hat er von seinem Vater gelernt. Heute ist sein eigener Sohn Juanmi dabei. Er erfährt, wie die Maultiere sicher geführt werden und dass die Korkeichen von Los Alcornocales nur alle neun bis zehn Jahre geschält werden dürfen; erst dann hat die Rinde wieder die nötige Stärke erreicht.

An der wilden Katmai Küste in Alaska kommen jedes Jahr viele Bären zusammen, weil es dort mehr zu Fressen gibt als in den Bergen. Für den Bärenforscher Chris Morgan eine besonders gute Gelegenheit, das Sozialverhalten der ansonsten eher einsiedlerisch lebenden Grizzlys zu beobachten. Das Leben der Bären ist alles andere als einfach. Schon allein die Werbung um die Weibchen ist kompliziert und längst nicht immer erfolgreich. Wenn ausgewachsene Bären mit ihren Nebenbuhlern kämpfen, wirkt das bedrohlich, manchmal aber auch unfreiwillig komisch. Bärenmütter müssen sich behaupten - auch Jungbären lernen das langsam: Eine Bärenmutter muss viel Erfahrung mitbringen, um sich gegen andere Bären hier zu behaupten. Jungbären, die zum ersten mal allein unterwegs sind, suchen Anschluss bei Familien und müssen lernen, den Gefahren zu trotzen. Mit Chris Morgan ist das Filmteam hautnah dabei und erfährt, dass Bären nicht nur groß und stark, sondern auch anpassungsfähig und clever sind. Und sie haben eines mit uns Menschen gemeinsam: Sie sind alle Individualisten.

Tattoo- Studio unterm Pavianfelsen! Den sechs Jungtieren geht es ans Leder. Ihnen sollen Erkennungszeichen ins Gesicht tätowiert werden. Stress pur für die nervösen Tiere. Aber Professor Eulenberger ist ein Meister der Körperbilder. Besucherstopp für den Löwennachwuchs! So langsam kann Malik, der kleine Löwe, richtig ruppig werden. Mit seinen spitzen Zähnen beißt er schon mal gerne herzhaft zu. Deshalb hat Tierpfleger Jörg Gräser beschlossen, keine Besucher mehr zum Streicheln zu seinem Schützling zu lassen. Sicher ist sicher. Affe auf der Flucht! Monatelang schon hält eine Rhesusaffen-Dame ihren Tierpfleger Freddy Kuschel auf Trab. Erst wurden Spähtrupps aktiviert, den Fluchtweg auszukundschaften, dann Elektriker beauftragt, Stromzäune zu legen, Maurer ins Feld geschickt, eine ausbruchsichere Mauer aufzubauen. Wie mag das noch enden? Nachwuchssorgen bei Erdmännchen! Obwohl erst vor ein paar Wochen eine attraktive Erd-Frau aus Rostock angereist ist, gebärfreudig und willig, bleibt die erhoffte Schwangerschaft aus. Immer wieder beobachtet Jörg Gräser einen bissigen Kampf der Geschlechter. Was ist da los? Molliges Domizil für Graumull! Das kleine afrikanische Nagetier, zu Hause in warmen unterirdischen Höhlensystemen, friert schnell, wenn herbstliche Kühle einzieht. Was tun? Pfleger Michael Ernst installiert eine Elektroheizung im Graumullhaus. Ob diese Technik afrikanisches Klima ersetzen kann? Die Doku- Soap erzählt Geschichten von Menschen und Tieren aus dem Leipziger Zoo, beleuchtet den Alltag hinter den Kulissen eines der renommiertesten Zoologischen Gärten Europas.

Auch wenn im Dezember die letzte Arbeit im Weinberg getan ist, liegt der Rheingau nicht im Winterschlaf. Dann feiert und genießt man eben hinter den Mauern der Villen, Klöster und Schlösser, und das ganz besonders edel. Im mit Kerzenlicht erleuchteten Festsaal von Schloss Vollrads zeigt die Filmautorin Nina Thomas Gerichte aus den alten Menükarten der Familie Greiffenclau. Dort erlebt sie auch die Eisweinlese mitten in der Nacht in klirrender Kälte. In einem Sektkeller in Geisenheim wird ein ganzes Menü zu den Rheigauer Sekten gekocht. Im Kloster Eberbach gibt's etwas Deftiges in der Schänke und viele leckere Häppchen bei der Eröffnung des Rheingau-Gourmet-Festivals. Das Festival selbst findet im Kronenschlösschen in Hattenheim statt: Dort kocht Anton Mosimann, der Koch der Hochzeitsmenüs von William und Kate, ein Galadiner.

Noch einmal geht es darum, in Ruhe "Schritt für Schritt zu kochen". Wer noch auf der Suche ist nach leckeren Rezepten für die Advents- und Weihnachtszeit, wird heute vielleicht fündig. Zwei Köche und eine Köchin aus dem Odenwald zeigen Familiengerichte vom Land. Carola Merkel vom Odenwald-Gasthof "Dornröschen" verrät die einfache und sehr schmackhafte Zubereitung ihrer Lieblings-Bratäpfel mit karamelisierten Walnüssen. Dieter Mohr bereitet mit traditionellen Odenwald-Lebkuchen sein Lebkuchenparfait zu, begleitet von Quittenkompott und Kartoffel-Quarklößchen. Den deftigen Hauptgang liefert Jochen Katzmaier vom Haus Schönblick in Mossautal-Güttersbach. Seine konfierten Entenkeulen sind ausgesprochen zart und werden ergänzt mit hausgemachtem Rotkraut. Alle Rezepte erklären die Köche mit Vergnügen Schritt für Schritt zum Nachmachen. So kann man in aller Ruhe beim Zuschauen schlemmen und sich sein eigenes hessisches Advents-Menü zusammenstellen.

Hessenkonferenz: - Volleyball, Bundesliga Frauen: VC Wiesbaden - Dresner SC - Eishockey, DEL 2: Löwen Frankfurt - EC Kassel Huskies

Der Countdown läuft, nur noch wenige Tage bis Weihnachten. "herkules" liefert die letzten Deko-Tipps und Rezeptideen für ein gelungenes Fest. Moderatorin Rebecca Rühl fährt dafür nach Hachborn bei Marburg. Dort trifft sie auf Daniela Riehl. Die ehemalige Controllerin hat sich, als selbsternannte "Dekotante", auf dem Land ihren Lebenstraum erfüllt: Einen alten Bauernhof hat sie in ein zauberhaftes Wohngut verwandelt. Hier gibt es 1.000 schöne Dinge, und im alten Scheunendach funkelt Danielas ganz besondere Weihnachtsausstellung - mehr als ein Geheimtipp. Der Koch Till Hardwiger feuert an, bereitet die Weihnachtsgans open air auf dem Grill zu . mal ganz ausgefallen. Dazu gibt es für die Besucher selbstgemachten Punsch, und sie erhalten Last-minute-Dekotipps für's Fest. In Kreativ-Workshops zeigt die quirlige Hessin Daniela Riehl, wie eine besondere festliche Tisch-Deko aussehen sollte. Eine echte Erfolgsgeschichte aus Mittelhessen: Ausgefallene Rezeptideen, witzige Weihnachtsdeko und charmante Gastgeber in einem ganz besonderen Ambiente. So macht Weihnachten garantiert Spaß und schmeckt mal ausgefallen anders.

Der dreißigminütige Wochenrückblick zeigt die spannendsten Geschichten und die stärksten Bilder aus Hessen - große Aufreger und kleine Geschichten, die mitten ins Herz trafen, mit allen Infos, Service für den Alltag, den aktuellen Trends und ganz viel Herz für Hessen.

Marmelade mit Speckgeschmack? Eine in Deutschland einzigartige Sammlung von Flipperautomaten? Oder eine Werft für Rettungshubschrauber? Das alles zeigt Moderator Dieter Voss bei seinem neuesten Trip durch das herrliche Hessen. Dieses Mal ist er unterwegs zwischen Reichelsheim und der Wetterauer Seenplatte. Er zeigt die 7 Seen, die eine Hinterlassenschaft des Braunkohletagebaus sind und die diese Region nicht nur für Ornithologen aus ganz Deutschland zu einem ganz besonderen Ort machen. Außerdem trifft er auf die "Gewandschneiderin von Avalon", macht eine Fahrt durch die herbstliche Wetterau in einem historischen, weltweit einmaligen Feuerwehrauto, bettet sich in einer Naturschule in einen selbstgebauten Schlafsack, entdeckt, was zwei engagierte Frauen aus einer alte Werkstatt gezaubert haben.

ARD-Nachrichten aus dem In- und Ausland auf den Punkt gebracht. Die "Tagesschau" bietet die wichtigsten Nachrichten des Tages und zusätzliche Informationen in Text, Bild, Audio und Video sowie umfassende Berichte und Hintergründe zu aktuellen Themen und Entwicklungen.

Mit dabei sind Mundstuhl, Negah Amiri, Markus Krebs, Sarah Bosetti, Olaf Schubert, Mirja Regensburg, Tobias Mann, Thorsten Bär, Tamika Campbell, Tutty Tran, Lars Reichow u.v.m. Beim hr-Comedy-Marathon trifft sich die Spaß-Branche zum Gipfeltreffen in einer Zeit, in der vielen das Lachen vergeht. Das darf nicht sein. Alle Genres der Humorszene sind mit von der Partie: Stand-up, Musik-Comedy, Satire und Kabarett. Und es gibt nur ein Ziel: Gute Unterhaltung. Jede halbe Stunde eine neue Künstlerin oder ein neuer Künstler, jede halbe Stunde die Chance auf gute Gags und witzige Geschichten. An diesem Wochenende können sich alle reinschalten, die Lust auf Humor haben. Der 24-Stunden-Comedy-Marathon ist ein Live-Event in der ARD-Mediathek. Zwischen 16 Uhr und 16 Uhr gibt es immer jemanden, der einen Gag macht, aus seinem absurd-witzigen Leben erzählt, eine satirische Spitze setzt oder einfach Spaß macht.