TV Programm für HR am 05.04.2020

Zu einem gelungenen Osterfest gehören auch leckere Speisen und ein Osterbrot. Die Sendung zeigt feine Rezepte aus ganz Hessen.

Einmal Kofferpacken und jeden Morgen in einem anderen Hafen aufwachen, aufregende Landausflüge und zwischendurch entspannte Tage an Bord - dies ist der Traum von Kreuzfahrtpassagieren. Aber wie ist die Reise mit einem schwimmenden Hotel zusammen mit 2.000 anderen Urlaubern wirklich? Andrea Grießmann geht auf Tour: Auf Mallorca startet die Kreuzfahrt. Es folgen die Highlights des westlichen Mittelmeeres: Sardinien, Sizilien, an der italienischen Riviera entlang mit Stopps bei Neapel, Rom und Livorno, dann nach Korsika und wieder zurück. An den See-Tagen probiert Andrea Grießmann aus, was man an Bord alles machen kann. Die Landgänge bucht sie mal bei der Kreuzfahrtgesellschaft, mal geht sie allein vom Schiff und schaut sich um. Geführte Landausflüge oder Erkundungen auf eigene Faust? Was sind die Vor- und Nachteile? Andrea Grießmann probiert beides aus: Auf Sardinien macht sie eine organisierte Gruppenfahrt mit dem Kanu und ein Picknick bei einheimischen Schäfern. In Palermo besichtigt sie auf eigene Faust die größte Mumiensammlung der Welt und lernt die alte Tradition des sizilianischen Marionettentheaters kennen. In Rom erobert sie zusammen mit anderen Kreuzfahrern auf dem Fahrrad die Sehenswürdigkeiten der Stadt. Allein in Neapel: Andrea Grießmann staunt über das künstlerische Design der nagelneuen neapolitanischen U-Bahn, wandert durch die berühmte Krippenstraße in der Altstadt und lernt im Musikkonservatorium die einzige Stradivari-Harfe der Welt kennen. Vom Stadtteil Posillipo aus wirft sie einen Postkarten-Blick auf den Golf von Neapel. An den Tagen auf See nutzt Andrea Grießmann das reichhaltige Sport- und Unterhaltungsprogramm: Yoga und Wellnessmassage, Segway-Kurs, Tischtennis und Basketball. Am Abend dann die Qual der Wahl zwischen Cocktailpartys und wechselnden Musikshows. Sie blickt aber auch hinter die Kulissen, besichtigt die Brücke, die riesige Bordküche, den Maschinenraum und schaut sich an, wie die Mannschaft untergebracht ist.

Die Felsenkirche fasziniert Besucher seit Jahrhunderten und ist ein beliebtes Objekt bei Fotografen und Hobbyfilmern - ein in Stein gebauter Glaube. Vor allem für Hochzeiten steht sie bei Paaren aus ganz Deutschland hoch im Kurs, und es gibt kaum einen Idar-Obersteiner, der dort nicht konfirmiert wurde oder dort geheiratet hat. Doch was ist das Geheimnis dieses schwer zugänglichen Gotteshauses? Schon der Aufstieg durch einen Tunnel, der über 50 Stufen zur Kirche führt, macht den Besuch zu einem kleinen Abenteuer, das Touristen aus der ganzen Welt anzieht. Wer oben angekommen ist, steht im Kirchenschiff einer schroffen Felswand gegenüber, die sich über dem prächtigen Altar erhebt. Sie erinnert daran, dass die Felsenkirche der Legende nach als Sühne für einen Brudermord erbaut wurde. Die Ruine der Burg Bosselstein direkt über der Felswand und das Obersteiner Schloss sind eng mit der Geschichte verbunden. So entstand die Kirche wahrscheinlich auf den Grundmauern einer Höhlenburg. Direkt darüber bauten die Herren von Oberstein ihre neue Burg, und als die für die weitverzweigte Adelsfamilie zu eng wurde, entstand schließlich das Neue Schloss. Alle drei Sehenswürdigkeiten werden beim jährlichen Treppenlauf verbunden, einem Highlight für Marathon-Sportler aus der Region. Die weltberühmte Felsenkirche ist jedoch mehr als eine Kulisse: Für die Idar-Obersteiner ist sie das weithin sichtbare Wahrzeichen ihrer Heimat.

Sie sind einzigartig in Deutschland und zählen von ihrer Gesamtfläche mit zu den größten Glaskunstwerken weltweit, die der Künstler je geschaffen hat: die Chagall-Fenster in der Kirche St. Stephan in Mainz. Als Touristenattraktion begeistern sie Besucher aus aller Welt. Über zweihunderttausend Kunstfreunde kommen jährlich eigens in die rheinland-pfälzische Landeshauptstadt, um die farbigen Kirchenfenster zu sehen. Von 1978 bis zu seinem Tod im Jahre 1985 schuf der jüdisch-russische Künstler Marc Chagall neun Fenster für den vorderen Teil der Kirche. Das Glasfensterwerk von St. Stephan wurde von einem französischen Atelier später um 19 weitere Fenster im Langhaus und im Westchor ergänzt. Dass der jüdische Künstler, der auf Grund des Holocaust Deutschland nie wieder betreten wollte, für eine römisch-katholische Kirche in Mainz ein großes Kunstwerk schuf, ist Pfarrer Klaus Mayer zu verdanken. Monsignore Mayer, selbst aus einer jüdischen Familie stammend, konnte den hochbetagten und in Frankreich lebenden Künstler für die neue Fenstergestaltung des im Zweiten Weltkrieg schwer zerstörten Kirchenbaus gewinnen. Auch 40 Jahre nach dem Einbau des ersten Fensters begeistert der 95-jährige Monsignore Mayer die Kirchenbesucher immer noch mit seinen fast zweistündigen Vorträgen, in denen er die Fenster kunsthistorisch und religiös erläutert. Aber nicht nur wegen einer außergewöhnlichen Orgel, seiner Fenster und anderer kunsthistorischer Besonderheiten wie einem mittelalterlichen Kreuzgang ist die alte Kirche St. Stephan interessant. Die Pfarrgemeinde unter Leitung des engagierten Pfarrers Stefan Schäfer sorgt für ein reges kulturelles und spirituelles Leben auf dem Stephansberg oberhalb der Mainzer Altstadt. Ob Orgelkonzerte mit renommierten Musikern, ökumenische Chorandachten am Abend, Kunstausstellungen, Turm-, Kreuzgangs- oder Fensterführungen oder einem beeindruckenden Mittagstisch für Obdachlose - in der Pfarrgemeinde ist immer was los.

Konstantin der Große initiierte Anfang des 3. Jahrhunderts mit seiner Hinwendung zum Christentum auch den Bau des Doms zu Trier. Aus kleinen Hauskirchen mit engen Versammlungsräumen konnten die Christen nun in weitläufige Basilken umziehen und dort öffentlich ihre Gottesdienste feiern. So entstand in Trier eine großzügige Doppelkirchenanlage. Ähnliche wurden gleichzeitig in Rom und Jerusalem gebaut. Aber der Dom in Trier war der größte nördlich der Alpen, Symbol für die Anfänge des Christentums in diesem Raum. Die Trierer Kirche blickt auf eine ununterbrochene Reihe von Bischöfen von damals bis heute. Über die Jahrhunderte hinweg wurden die Gebäude mehrfach zerstört und wieder aufgebaut, immer wieder anders, nach dem jeweiligen Baustil. So bietet der heutige Dom einen Querschnitt aus Baustilen der Jahrhunderte. Der Film versucht die Anfänge des Doms zu erhellen, spürt den profanen Dingen im kirchlichen Raum nach und zeigt die Bedeutung des Doms in der heutigen Zeit. Nicht zuletzt der Heilige Rock, das Gewand Christi, übt als eine von mehreren Reliquien weiterhin eine starke Anziehungskraft auf die Gläubigen aus.

Leicht wie ein Vogel schweben - in beachtlicher Höhe und nahe vorbei an massiven gotischen und barocken Pfeilern, wuchtigen Orgeln, jahrhundertealten Skulpturen, Deckenfresken, Kirchenfenstern, Hochaltären: Moderne Kameratechniken machen es möglich. Selbst wer die ehrwürdigen Kathedralen in Bamberg, Regensburg und Freising gut zu kennen glaubt, wird überrascht sein. Neu und ungewöhnlich sind die Perspektiven, die eine "fliegende Kamera" im Inneren dieser Kirchen aufzeichnen kann. Sie eröffnen so auch völlig neue Sichtweisen zu den Einzigartigkeiten der jeweiligen Gotteshäuser. Geleitet durch informative Beschreibungen der architektonischen und kunsthistorischen Besonderheiten und zusätzlich inspiriert durch klassische Musik, können die Zuschauer so ganz entspannt diese außergewöhnliche wie anspruchsvolle Fernsehproduktion genießen.

Die "Orgelsinfonie" von Camille Saint-Saëns gehört zu den populärsten Orchesterwerken des französischen Repertoires. "Artist in residence" Iveta Apkalna und das hr-Sinfonieorchester unter Riccardo Minasi stellen das romantische Opus in einer Konzertaufzeichnung aus dem hr-Sendesaal vor.

"Hauptsache Kultur" berichtet über Kulturhighlights in Hessen, über Trends und Tendenzen, über Skandale und Flops. Das aktuelle Kulturmagazin stellt aufregende Macher der hessischen Kulturszene vor, blickt hinter die Kulissen, mischt sich meinungsstark in Debatten ein: aktuell, überraschend, kontrovers.

Als Susanne sieht, dass sich Christoph intensiv um die Kinder kümmert, wird ihr immer klarer, dass sie ihn auf keinen Fall wegen Dr. Tom Berkhoff verlieren will. Parallel dazu gerät sie beruflich zwischen die Fronten. Ein Zoobesucher behauptet, sein Sohn habe sich bei einem Hängebauchschwein mit Borreliose infiziert, und droht mit einer Klage, zu der ihn Christoph angeregt haben soll. Tom macht Christoph böse Vorwürfe, den Zoobesucher angestachelt zu haben. Doch Christoph findet die Wahrheit über den Borreliose-Fall heraus und liefert Tom und Susanne schließlich das entlastende Untersuchungsergebnis. Tom will indes weiterhin eine Zukunft mit Susanne planen. Er vermittelt ihr, dass er den Posten als Zoodirektor auch angenommen hat, um ihr ein verlässlicher Partner zu sein. Tom geht seinen Posten als Zoodirektor mit viel Elan an und verlangt dabei von den Pflegern ein Mehr an Verantwortung. Conny fürchtet deshalb anstehende Entlassungen und droht mit Kündigung. Auf Susannes Vorschlag hin bezieht Tom den Personalrat mit ein und kann die Situation entschärfen und das Team friedlich stimmen. Indes steht Fährmann weiter unter dem Verdacht einer Spendenmanipulation - bis man endlich die fehlende Quittung findet, die seine Unschuld beweisen könnte. Susannes Eltern brauchen dringend Geld, da ihre Hausbank ein Vollstreckungsverfahren gegen sie eingeleitet hat. Susanne bietet ihre Hilfe an, aber da hat Christoph ihnen schon die nötige Summe geliehen. Nicht nur Susanne, sondern auch ihre Mutter ist von Christophs Verlässlichkeit begeistert. Und Susanne weiß, dass es Zeit wird, Tom einen Korb zu geben. Sie will Christoph davon überzeugen, dass er der Einzige für sie ist, findet aber noch nicht die richtigen Worte.

Mit dem Palmsonntag beginnt die Karwoche, die "settimana santa". In Rom ist dieser Beginn normalerweise symbolstark. Papst Franziskus zieht mit vielen Gläubigen mit Palm- und Ölzweigen in einer feierlichen Prozession über den Petersplatz. In diesem Jahr sind die Gläubigen nicht dabei. Am Obelisken segnete Papst Franziskus sonst die "Palmurelli", die kunstvoll geflochtenen Palmwedel und die mitgebrachten Palmzweige, die im Christentum als Symbol für das ewige Leben und die Auferstehung gelten. Denn eine Woche vor Ostern erinnern Christen in aller Welt an den Einzug Jesu in Jerusalem. Er ritt auf einem Esel in die Stadt. Die Menschen schwenkten Palmzweige, um den "König Israels" würdig zu empfangen. So erzählt es die Bibel und in dieser Tradition stand in den vergangenen Jahren auch die Palmprozession auf dem Petersplatz. Traditionell ist der Palmsonntag in Rom auch ein Tag der Jugend, zu dem - auf Einladung des Papstes - viele Kinder und Jugendliche auf den Petersplatz kommen. Heuer zum 35. Weltjugendtag wird es anders sein. Die Jugend wird fehlen auch wenn der Tag unter ihrem Motto steht: "Junge, ich sage dir, steh auf!". Er wird in diesem Jahr dezentral gefeiert, auch in anderen katholischen Bistümern der Welt - überall in kleinem Kreis, still. Das nächste weltweite Großtreffen des Papstes mit der Jugend ist für 2022 in Portugals Hauptstadt Lissabon geplant. In seiner Botschaft zum diesjährigen Weltjugendtag warnt Papst Franziskus die jungen Leute vor Ignoranz und digitalem Narzissmus. Mit Blick auf den Mediengebrauch sieht der Papst die zwischenmenschliche Kommunikation gefährdet. Er spricht vom "psychischen oder moralischen Tod", in dem sich viele befinden und immer weniger "echten" Kontakt zu anderen Menschen pflegen. "Steh auf!" sagt Papst Franziskus und ermutigt die Jugendlichen, der digitalen Welt weniger Raum zu geben. Er appelliert an das Gespür und den Mut der Jugendlichen, sich hilfsbedürftigen Menschen zuzuwenden, Bedürfnisse zu erkennen und bei der Bewältigung von Ängsten zu helfen. Weitere Höhepunkte der "Settimana Santa" mit Papst Franziskus in Rom sind am Gründonnerstag die Fußwaschung, die Karfreitagsprozession im Kolosseum sowie der Ostergottesdienst mit dem traditionellen Segen "Urbi et Orbi". Alles steht in diesem Jahr allerdings unter "Corona". Die Feierlichkeiten werden anders verlaufen - ohne die vor Ort mitfeiernde Gemeinde. Es kommentieren Monsignore Erwin Albrecht und Andrea Kammhuber.

Mascha Hillinger und Karin Berger übernehmen voller Elan die Leitung im Hotel Heidelberg. Während die international erfahrene Hotelmanagerin Karin auf maximale Effizienz setzt und das Personal mit ihrem knallharten Führungsstil vor den Kopf stößt, will die Bestsellerautorin Mascha die gutbürgerliche Hotelküche komplett auf vegan umstellen und bringt einen neuen Koch mit. Für Kontinuität sorgt nur der neu ernannte Ko-Geschäftsführer Stefan, der als Einziger von den Kramers weitermacht und für Köchin Daniela zum Kummerkasten wird. Der offene Widerstand aus dem Team, teure Verzögerungen bei Umbaumaßnahmen und ein unerklärlicher Stromausfall bei der Eröffnung sorgen für einen schwierigen Start des Schwesternduos. Auch ihre Stiefmutter Anna Hillinger und Halbbruder Michi, die ihnen die ererbten Anteile an dem Hillinger-Keksimperium unbedingt abkaufen möchten, sowie die ungewöhnlich harte Kreditlinie ihrer Hausbank sorgen für erhöhten Erfolgsdruck. Untereinander ist auch noch nicht alles ausgeräumt. Nicht umsonst herrscht seit 20 Jahren Funkstille zwischen den beiden Schwestern. Als Maschas 23-jährige Tochter Laura mit ihrem Sohn vor der Rezeption steht, droht nun eine Wahrheit ans Licht zu kommen, die sie Karin längst hätte sagen sollen.

Auf der Farm Naua Naua Okutala ist der Aufbau einer Löwengruppe geplant. Löwin Surabi soll ein Teil davon werden. Sie lebte einige Jahre vernachlässigt in einem Privathaushalt. Eigentlich sollte sie eingeschläfert werden. Doch der Chef einer Lodge konnte sie retten und gibt sie nun in die Obhut der Tierrettungsstation. Surabis neues Gehege auf Okutala ist ungefähr so groß wie vier Fußballfelder und liegt am Fuße einer kleinen Anhöhe. Auf Harnas leben die Leoparden Dolce und Gabbana gemeinsam in einem kleinen Gehege in der Nähe der Futterküche. Da müssen sie dringend raus. Noch sind Dolce und Gabbana nicht geschlechtsreif und daher relativ pflegeleicht. Aber bald werden sie anfangen zu kämpfen und müssen getrennt werden. Verwaiste Tiere, die auf Harnas von Hand aufgezogen werden, entwickeln sich oft zu Einzelgängern. Weil das bei Rudeltieren nicht artgerecht ist, gibt es immer wieder Versuche, sie mit Artgenossen zusammenzubringen. Zebramanguste Snoopy ist so ein einsamer Kandidat. Sie wurde mutterseelenallein aufgefunden und auf der Farm aufgepäppelt. Nun soll sie Gesellschaft bekommen.

Vierzig Schattierungen von Grün soll Irlands Landschaft bereithalten. Und tatsächlich - die Insel hat wirklich viel zu bieten. Unterwegs auf dem Wild Atlantic Way führt der Weg direkt ins Herz der grünen Insel: saftige Täler, mit Wollgras überzogene Flachmoore, kahle Hochebenen, schroffe Felswände, dunkle Bergseen und kilometerlange Sandstrände, dazu immer wieder märchenhafte Burg- und Klosterruinen, die das idyllische Landschaftsbild abrunden. Irlands Ruf eilt der Insel so weit voraus, dass Erstbesucher meinen, sie wüssten schon genau, was sie erwartet - dabei zeigt sich insbesondere der Westen Irlands von ganz unterschiedlichen Seiten: der Nationalpark Connemara, traditionell geprägt und ursprünglich, die kreative Stadt Galway, Kulturhauptstadt 2020, die legendären Cliffs of Moher als bekannteste Attraktion Irlands und die Halbinsel Dingle, eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch. Kulinarisch ist das Motto "Taste the Atlantic", die Auster spielt dabei eine wichtige Rolle, serviert natürlich mit einem kühlen Guinness.

Alt und neu, romantisch und modern, großstädtisch und dörflich - wer im Süden der Niederlande Kontraste erleben möchte, muss keine weiten Wege zurücklegen. Nicht weit von der stylischen Metropole findet man kuschelige Strandbäder, vom Hightech-Hochwasserschutz zu historischen Windmühlen ist es nur ein Katzensprung, und während man eben noch kilometerlang an den Anlagen von Europas größtem Seehafen vorbeigefahren ist, braucht man nur eine Kurve und steht inmitten purer Landschaftsidylle. Die Reise durch den abwechslungsreichen Süden unseres Nachbarlandes beginnt in Rotterdam, der zweitgrößten Stadt der Niederlande. Keine Stadt wird so verkannt wie Rotterdam. Neben Amsterdam galt sie immer als hässliches Entlein. Aber Rotterdam entwickelt sich rasant schnell und wird auch das "Manhattan an der Maas" genannt. Gläserne Kuben und moderne Wohnhochhäuser wachsen in den Himmel. Rotterdam ist ein Experimentierfeld für Architekten, und genau das macht die Stadt so spannend, sie ist ständig in Bewegung, ihr Erscheinungsbild ändert sich immer wieder. Mit dem Wassertaxi und zu Fuß lässt sich das futuristische Rotterdam gut erkunden. Dem historischen Rotterdam nähert man sich am besten in Delvshafen, dem alten Hafen und "Tor zur Welt". Von dort brachen schon die Pilgerväter Richtung Amerika auf. Mit dem Schiff nur wenige Minuten von Rotterdam entfernt liegt in Kinderdijk ein Stück Holland, wie es holländischer nicht sein könnte, mit Käse, Holzschuhen und vielen Windmühlen. Ein Leckerbissen für Technikliebhaber ist eine Fahrt über die beeindruckenden "Deltawerke". Die Sperrwerke sollen das unter dem Meeresspiegel liegende Land gegen Überflutungen schützen und erstrecken sich über Dutzende Kilometer zwischen den Inseln und Halbinseln des Rhein-Maas-Deltas. Endpunkt der Reise ist in die Provinz Zeeland mit dem traditionsreichen Strandbad Domburg und weiteren familienfreundlichen Badeorten. Zeeland ist auch bekannt für sein ausgedehntes Netz an bestens markierten Radwegen, auf denen sich das flache Land gemütlich per Pedale erkunden lässt.

Forschung, die uns alle angeht: Von medizinischen Entdeckungen bis zu erstaunlichen Phänomenen des Alltags - Alles Wissen, das Wissensmagazin im hr-fernsehen, bietet Orientierung und berichtet leicht verständlich über wichtige Entwicklungen aus der Welt der Wissenschaft. Jede Woche präsentiert Moderator Thomas Ranft neue und spannende Themen.

Sie ist Hessens nördlichste Wasserstraße. Über Jahrhunderte war die Weser für die Menschen das Tor zur Welt. Als Handelsstraße gingen mit ihr Waren jeglicher Art über Bremen bis nach Asien oder Amerika. Das älteste Transportmittel waren wohl die Flöße. Die, die sie bauten und damit stromab fuhren, hatten den Ruf von wilden Kerlen, Haudegen, und unerschrocken zu sein. Sie trotzten Wind und Wetter, lebten über Tage in einfachster Art und Weise auf ihren zusammengebundenen Holzstämmen - bis in die sechziger Jahre des vorigen Jahrhunderts, dann ging die Weserflößerei endgültig zu Ende, das Holz wurde nur noch mit Lastwagen auf der Straße transportiert. Ein Verein hält bis heute die Erinnerung an das alte Handwerk wach und hat wieder ein Floß gebaut. Von Anfang an begleiten die Filmautoren Eckhard Braun und Jens Waechter die Männer bei ihrem Projekt, beim Schlagen der Bäume im Reinhardswald, beim kunstvollen Bau des Wassergefährts und schließlich den Fluss hinab. "Regional ist nicht egal" - dieses Motto leitet sie. Und deshalb stammen die Bäume auch aus beiden großen Waldgebieten rechts und links des Weserufers: dem hessischen Reinhardswald und dem niedersächsischen Solling. Die Tour führt entlang kleiner Weserfähren, die bis heute Brücken ersetzen und Autos übersetzen, Gierseilfähren, ohne Motor, nur mit der Kraft des Wassers getrieben. 42 Kilometer fließt die Weser in Hessen. Im Solling auf dem rechten Weserufer treffen Eckhard Braun und Jens Waechter auf ein ungewöhnliches Projekt. Um den Charakter des alten Hutewaldes zu erhalten, leben hier Rinder und Wildpferde frei im Wald, wie zu Zeiten der Hute, als Bauern ihre Tiere zum Fressen hinein trieben und so die besondere Waldform schufen. Hier findet sich auch der weltberühmte Wesersandstein. Bis heute bauen Steinhauer diesen Baustoff ab, in fast unglaublich harter Handarbeit. Eckhard Braun und Jens Waechter sind dabei, wenn aus rohem Stein wertvolle Platten, Treppenstufen oder Fenstersimse gehauen und gesägt werden. Der Sandstein wird von hier bis Amerika und Kanada exportiert, denn er gilt als einer der härtesten der Welt. Die Steinmetze in den Brüchen stammen zumeist aus Portugal. Schon seit Jahrzehnten, seit ihre Familien den armen Süden verließen, haben sie in Nordhessen eine zweite Heimat gefunden, Wirtschaftsflüchtlinge, die teilweise schon in dritter Generation hier leben. Flüchtlinge haben den Raum seit jeher bereichert. Viele Hugenottendörfer liegen an der Oberweser, die die Männer gemächlich auf dem Floß hinab fahren. Die Stadt Bad Karlshafen, an Hessens nördlichster Spitze, wurde Anfang des 18. Jahrhunderts sogar eigens für die französischen Glaubensflüchtlinge gebaut. Eckhard Braun und Jens Waechter treffen die Nachfahrin einer Hugenottenfamilie. Im Bewusstsein ihrer Familiengeschichte kümmert sie sich heute um syrische Menschen, die jetzt ihre Heimat verlassen mussten und nun für eine Zeit hier Zuflucht gefunden haben. Hier bei Bad Karlshafen verlässt das Weserfloß Hessen, die Weser fließt in Richtung Meer.

Ein neues Aufeinandertreffen von Hausmannskost und Gourmetküche: Profikoch Ali Güngörmüs kommt von München nach Nordhessen. In Kassel trifft er auf den Berufsmusiker Timo Israng und seine Familie. Als "Dark Vatter" bringt Timo zusammen mit seiner Combo Rock 'n' Roll in nordhessischer Mundart erfolgreich auf die Bühne. Sein Song "Weggewergg, ahle Worschd un Griene Soße" hat ihn zu dem Menü inspiriert, mit dem er Ali herausfordern wird. Neben einer Kartoffelsuppe mit regionaltypischer ahler Worschd und Schmand gibt es Weckewerk, ein nordhessisches Schlachte-Essen "uf Vatters Art" mit Pellkartoffeln, sauren Gurken und Rapunzelsalat. Was Ali aus diesen Zutaten zaubert, um wieder eine moderne Version des regionalen Klassikers auf den Tisch zu bringen, hat er nach der Einkaufstour durch die Kasseler Markthalle entschieden. Er macht Weckewerk-Burger mit Sauce Tartar. Schafft es der Gourmetkoch aus München auch diesmal, einem traditionellen hessischen Rezept neuen Pfiff zu geben - und damit die zu überzeugen, die die bodenständige Variante kennen und lieben?

Die Kliniken in Hessen bereiten sich darauf vor, bald deutlich mehr Corona-Patienten behandeln zu müssen. Die derzeitigen Kontaktbeschränkungen helfen, Zeit zu gewinnen, doch die Zahl der Infizierten wird weiter steigen, da sind sich Mediziner sicher. Wie die Vorbereitungen im Land laufen zeigt das hr-fernsehen in einem aktuellen Hessenreporter. Im "Medical Park" in Bad Camberg werden zu normalen Zeiten Patienten nach Operationen weiterbehandelt. Jetzt sind die Reha-Betten umgewidmet worden, um in Zukunft mehr Akutpatienten aufnehmen zu können. Schwieriger ist das in reinen Kurkliniken. Zur Versorgung ernsthaft Kranker haben sie zu wenig Personal. Auch die Technik unterscheidet sich von der in Krankenhäusern - angefangen bei den bequemen Kurbetten. Doch auch Kurkliniken wie zum Beispiel die "Klinik am Kurpark" in Bad Wildungen werden umgerüstet. Das Geschäft mit Kurgästen ist zusammengebrochen. Geplant ist, leichte Corona-Fälle aufzunehmen. In der Asklepios-Klinik in Bad Wildungen werden Krankenschwester Jennifer Stoppek und ihre Kollegen geschult, wie mit Beatmungsgeräten umzugehen ist. Überall im Land wird nicht nur fertig ausgebildetes Personal eingesetzt: Hilfsarbeiten erledigen nun auch junge Leute in Ausbildung und Medizinstudenten. Auch private Arztpraxen erhöhen ihre Kapazitäten. Die "Praxis Dilltal" in Ehringshausen hat in Containern eine Corona-Ambulanz eingerichtet. Das Praxis-Management sorgt dafür, Patienten, die möglicherweise mit dem Corona-Virus infiziert sind, von anderen Patienten zu trennen. Sie sollen dann ohne lange Warteschlange schnell getestet werden. Koordiniert werden die Vorbereitungen von Kreisgesundheitsämtern. Karl-Friedrich Frese arbeitet als Gesundheitsdezernent des Kreises Waldeck-Frankenberg. Ihn begleitet der Film bei seinem Alltag zwischen Krisenstab, Büro und Kliniken. Um niemanden zu gefährden und die Arbeit der Menschen nicht zu stören, ist das Filmteam besonders vorsichtig vorgegangen. So konnten zum Beispiel Aufnahmen eines Interviewpartners nicht in dessen eigenem Auto gemacht werden. Das Team installierte stattdessen automatische Kameras im Wagen, der Kameramann drehte aus einem mitfahrenden Auto, und der Reporter stellte von dort seine Fragen per Handy. Generell mussten Drehorte sauber bleiben und Klinikpersonal sowie Patienten vor eingeschleppten Viren geschützt werden. Gleichzeitig galt es, das Kamerateam vor Viren zu schützen. Das Team arbeitete deshalb in Schutzanzügen und mit Masken. Die Hessenreporter Barbara Berner und Oliver Schmid haben für ihren Film dennoch außergewöhnliche Zugänge und Einblicke erhalten.

Die Hessinnen und Hessen teilen aktuell das gleiche Schicksal: Zuhause bleiben ist angesagt! Tobi Kämmerer macht aus der Not eine Tugend und lädt alle zu sich ins Wohnzimmer ein. Per Videotelefonie talkt, spielt, sportelt und musiziert die ganze Nation mit dem Moderator der hr3 Morningshow. hessen@home: die beste Medizin gegen Langeweile daheim.

ARD-Nachrichten aus dem In- und Ausland auf den Punkt gebracht. Die "Tagesschau" bietet die wichtigsten Nachrichten des Tages und zusätzliche Informationen in Text, Bild, Audio und Video sowie umfassende Berichte und Hintergründe zu aktuellen Themen und Entwicklungen.

"Wir sind deins - Dein Wunschprogramm im hr-fernsehen" will den Menschen, die gerade viel Zeit zuhause verbringen müssen, einen gemeinschaftlichen TV-Genuss bieten, fernab von kleinen Laptopbildschirmen oder Smartphones. Bis einschließlich Samstag, 4. April, stehen auf hr-fernsehen.de zur Abstimmung: - Bei der blonden Kathrein (D1959) - Im weißen Rössl (D/ A 1960) - Don Camillo und Peppone (I/ F 1952)

"Wir sind deins - Dein Wunschprogramm im hr-fernsehen" will den Menschen, die gerade viel Zeit zuhause verbringen müssen, einen gemeinschaftlichen TV-Genuss bieten, fernab von kleinen Laptopbildschirmen oder Smartphones. Bis einschließlich Samstag, 4. April, stehen auf hr-fernsehen.de zur Abstimmung: - Frankfurter Gold (D 1971) - Havarie (D 2001) - Der Tote im Nachtzug (D 2011)

"Wir sind deins - Dein Wunschprogramm im hr-fernsehen" will den Menschen, die gerade viel Zeit zuhause verbringen müssen, einen gemeinschaftlichen TV-Genuss bieten, fernab von kleinen Laptopbildschirmen oder Smartphones. Bis einschließlich Samstag, 4. April, stehen auf hr-fernsehen.de zur Abstimmung: - Bombis Nachtwache mit Hugo Egon Balder - hr-Comdedy-Festival mit Mundstuhl, Phil Laude und "Herr Schöder" - hr.Comedy-Festival mit Meltem Kaptam, Marc Weide und "Die Oigeborne"

Die Rhön, das Land der offenen Fernen. Hinter jeder Biegung öffnet sich ein neuer Blick auf Berge und Täler, saftige Wiesen und verschlungene Pfade, ein Land voller großer und kleiner Naturschönheiten. Eingebettet in diese Landschaft liegt die Stadt Gersfeld, ein architektonischer Mix zwischen Schindeln und Barock, still und ruhig. Dieter Voss besucht Menschen, die sich Gersfeld und der Rhön aus ganzem Herzen verpflichtet fühlen: den Schlossherrn, dem sein Dach fast über den Kopf wuchs, den Förster, der dem Roten Moor zu neuem Lebensraum verhilft, die Kutscherin, die ihren Gästen die Gegend mit gemütlichen Hufgeklapper zum Erlebnis werden lässt. Die Themen der Sendung: Das Barockschloss von Gersfeld: Lust und Last eines Schlossherrn; Das Rote Moor: Bäume fällen für ein einzigartiges Biotop; Dalherda: die berührende Geschichte eines Dorfe am Truppenübungsplatz Wildflecken; Der Wildpark Gersfeld: über wilde und nicht ganz so wilde Schweine und einen Star im Teich; Der Rhöner Mundartstammtisch: über die Pflege einer eigenwilligen Mundart.

Katjas Herz schlägt für Philipp, aber ihr Verstand sagt: Stopp! Zumindest solange, wie Philipp das Verfahren gegen ihren Vater leitet - Aufgewühlt gesteht sie Caroline, warum sie sich zum denkbar ungünstigsten Zeitpunkt getroffen haben. Auch Nadine muss ihre Enttäuschung herunterschlucken, als ihr klar wird, dass für Falk nicht mehr als Sex mit ihr in Frage kommt. Sie fühlt sich benutzt, aber sie wird schon auf ihren Vorteil achten! Als Erstes muss Falk ihr eine Apotheker-Approbation besorgen, damit ihr Plan aufgeht. Nils versucht zu begreifen, warum Carla zornig auf ihre 'Hälfte' des erkochten zweiten Sterns verzichtet hat. Christa muss von der neuen Bürgermeisterin Anne Lichtenhagen erfahren, dass ihr Beratervertrag nicht verlängert werden kann - ausgerechnet wegen des Sparprogramms, das Thomas entworfen hat!