Mit Herz am Herd: Heckengemüse mit Schmorbäckchen
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HR Fernsehen
11.04., 17:15
- 17:45 Uhr
Ein kulinarisches Highlight der Cliff'schen Heimatküche ist das Heckengemüse mit Schmorbäckchen. Feine regionale Gerichte aus dem Elsass und aus Lothringen - zum Beispiel Coq au Vin oder Flammkuchen - inszeniert Cliff neu in der seiner Freiluftküche.
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