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MDR um 4: Fisch auf den Tisch
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Rezepte für frischen Fisch oder auch mal ein Filet aus der Tiefkühltruhe sind unkompliziert und ganz einfach zubereitet. Was gibt es gerade? Scholle oder Aal? Deftig oder raffiniert mit ausgefallenen Zutaten, so kocht Sternekoch Robin Pietsch. Neue Rezepte und Tipps für grätenfreien Fischgenuss.
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