Koch's anders: Ali, die Kirchenküche und das Zürcher Geschnetzelte

Koch's anders: Ali, die Kirchenküche und das Zürcher Geschnetzelte

SWR Baden-Württemberg Live-TV SWR Baden-Württemberg 10.11., 16:15 - 17:00 Uhr
Essen und Trinken45 Minuten 

Eine Premiere: Sternekoch Ali Güngörmüs kocht in einer Kirche. Eingeladen hat ihn Elisabeth Felber aus Knüllwald-Remsfeld, die das Gebäude, das nicht mehr als Gottesdienstraum genutzt wird, erst während der Corona-Zeit mit ihrem Mann gekauft und umgebaut hat. Jetzt will sie dort Events veranstalten - als begeisterte Köchin hauptsächlich kulinarische Abende. Weil die Familie ihres Mannes, mit dem zusammen sie einen Parkettladen betreibt, aus der Schweiz kommt, serviert sie Ali "Zürcher Geschnetzeltes". Wie wird er das Gericht neu und anders interpretieren? Woher auf dem Land die Zutaten bekommen? Schafft es Ali, seine Gastgeberin zu beeindrucken?

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Bildquellen: HR