Echt lecker!: Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust

Live-TV Lilo TV 29.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Essen und Trinken 200155 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Peter Engels unter anderem Variationen von der Auster, Rockefeller Auster, Chesterbrot und Provencalische Auster, rosa gebratene Entenbrust auf Edelpilzrisotto mit Cassisjus und vieles mehr.

Bald im TV

Echt lecker!: Bananen-Tamarindenragout Heute, 03:20 - 04:25 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße Heute, 04:25 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Vanillekipferl und Christstollen Heute, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta Heute, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Filet von der Dorade mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln Heute, 06:50 - 07:20 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis Heute, 07:50 - 08:35 Uhr

Echt lecker!: Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat Heute, 08:40 - 09:45 Uhr

Echt lecker!: Mit Sojasoße und Ingwer mariniertes Entenfleisch Heute, 09:45 - 10:55 Uhr

Echt lecker!: Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln Heute, 10:55 - 11:20 Uhr

Echt lecker!: Karamellisierte Grießschnitte mit Rhabarberkompott Heute, 11:20 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Lollipop-Hotdogs Heute, 12:00 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle Heute, 13:40 - 14:30 Uhr

Echt lecker!: Chili-Süppchen mit Weintrauben Heute, 14:30 - 15:20 Uhr

Echt lecker!: Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten Heute, 15:20 - 16:45 Uhr

Echt lecker!: Leichte Asia-Küche Heute, 16:45 - 17:10 Uhr

Echt lecker!: Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln Heute, 17:10 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto Heute, 22:35 - 23:25 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse Heute, 23:25 - 00:15 Uhr

Echt lecker!: Cordon Bleu "Himmel und Erde" Morgen, 02:15 - 02:40 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Morgen, 02:40 - 03:35 Uhr

Echt lecker!: Offene Lasagne mit frischem Parmesan Morgen, 03:35 - 04:30 Uhr

Echt lecker!: Gambas auf kanarische Art Morgen, 04:30 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten Morgen, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Ravioli mit Bio-Ziegenfrischkäse & jungem Spinat Morgen, 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand Morgen, 07:45 - 08:35 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran Morgen, 08:40 - 09:30 Uhr

Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" Morgen, 09:30 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Morgen, 10:50 - 11:15 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse Morgen, 11:15 - 12:10 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße Morgen, 12:10 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm Morgen, 13:45 - 14:35 Uhr

Echt lecker!: Bäckchen vom Schwädisch-Hall-Schwein mit Tomatenkompott Morgen, 14:35 - 15:35 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 15:35 - 16:50 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Morgen, 16:50 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Morgen, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Knusperrolle von Blut- und Leberwurst Morgen, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Koriander-Currysuppe Morgen, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Mit Sojasoße und Ingwer mariniertes Entenfleisch Morgen, 22:30 - 22:55 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse Morgen, 22:55 - 23:50 Uhr

Echt lecker!: Entenbrust in Chili-Mango-Soße und Rapunzelpesto 17.09., 01:50 - 02:55 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis 17.09., 02:55 - 03:45 Uhr

Echt lecker!: Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel 17.09., 03:45 - 04:40 Uhr

Echt lecker!: Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße 17.09., 04:40 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto 17.09., 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst 17.09., 07:25 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse 17.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti 17.09., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Bouillabaise 17.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 17.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat 17.09., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 17.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Spaghetti Carbonara 17.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas 17.09., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange 17.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio vom Schwertfisch 17.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Dorade auf Provence-Gemüsestreifen 17.09., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Ravioli mit Bio-Ziegenfrischkäse & jungem Spinat 17.09., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet 17.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 17.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 18.09., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing 18.09., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen 18.09., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 18.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 18.09., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 18.09., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle 18.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen 18.09., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Kleine Fischkuchen an Tomaten und Kokospfannkuchen 18.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen 18.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" 18.09., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel 18.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe 18.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Wildkräutersalat mit Pfifferlingen und Apfelvinaigrette 18.09., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Rosa gebratener Lammrücken auf mediterranen Schnippelbohnen 18.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Sternentorte 18.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto 18.09., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Ratatouillesalat mit Lammfilets 18.09., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten 18.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis 18.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Entenbrust im Baumpilzmantel 19.09., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Friesischer Entenbraten 19.09., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse 19.09., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini und Kresse 19.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Zanderfilet mit Kräuterkruste auf Kohlrabinudeln 19.09., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen 19.09., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Gewürztraminer-Schaum auf Feigenkompott im Glas 19.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Gebrannte Suppe aus dem Kellerwald 19.09., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Lollipop-Hotdogs 19.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln 19.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Rievkooche 19.09., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln 19.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin 19.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat 19.09., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen 19.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Marzipankuchen 19.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott 19.09., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs 19.09., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste 19.09., 22:35 - 23:05 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler