Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat

Live-TV Lilo TV 19.09., 15:40 - 16:35 Uhr

Essen und Trinken 200155 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen auf Rucola-Salat und vieles mehr.

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Echt lecker!: Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen Heute, 15:30 - 16:55 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Heute, 16:55 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Mango und Basmatireis Heute, 17:20 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Reis-Sommersalat Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste Heute, 22:20 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen Heute, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Schneller Basmati-Kokos-Reis Morgen, 01:55 - 02:25 Uhr

Echt lecker!: Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln Morgen, 02:25 - 03:20 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat Morgen, 03:20 - 04:25 Uhr

Echt lecker!: Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand Morgen, 04:25 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Kürbismuscheln Morgen, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis Morgen, 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen Morgen, 07:45 - 08:40 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße Morgen, 08:40 - 09:35 Uhr

Echt lecker!: Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori Morgen, 09:35 - 10:10 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott Morgen, 10:40 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz Morgen, 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Gurkenrahmsüppchen Morgen, 12:00 - 12:50 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott Morgen, 12:50 - 13:20 Uhr

Echt lecker!: Rahmsuppe von Roten Linsen Morgen, 13:50 - 14:40 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen Morgen, 14:40 - 15:30 Uhr

Echt lecker!: Tranche vom Steinbutt mit Kräutern Morgen, 15:30 - 16:50 Uhr

Echt lecker!: Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen Morgen, 16:50 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat Morgen, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen Morgen, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen Morgen, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn Morgen, 22:20 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Morgen, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle 08.09., 02:10 - 03:20 Uhr

Echt lecker!: Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen 08.09., 03:20 - 04:15 Uhr

Echt lecker!: Lammrücken mit Zitrone und Knoblauch 08.09., 04:15 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuscheln in der Schale 08.09., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Japanisches Sushi 08.09., 06:00 - 07:10 Uhr

Echt lecker!: Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat 08.09., 07:40 - 08:30 Uhr

Echt lecker!: Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig 08.09., 08:30 - 09:20 Uhr

Echt lecker!: Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat 08.09., 09:20 - 10:10 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten 08.09., 10:40 - 11:10 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst 08.09., 11:10 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Lasagne von Büffelmozzarella und Rentierschinken 08.09., 12:00 - 12:50 Uhr

Echt lecker!: Cordon Bleu "Himmel und Erde" 08.09., 12:50 - 13:20 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Spanferkel mit Starkbiersoße 08.09., 13:50 - 14:35 Uhr

Echt lecker!: Lachs-Joghurt-Terrine 08.09., 14:35 - 15:30 Uhr

Echt lecker!: Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen 08.09., 15:30 - 16:40 Uhr

Echt lecker!: Kräuterpfannkuchen mit asiatischem Pfannengemüse 08.09., 16:40 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Mediterrane Küche 08.09., 17:20 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Mozzarella-Zucchini-Salat 08.09., 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen 08.09., 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 08.09., 22:20 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Offene Lasagne mit frischem Parmesan 08.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Karamellisierte Grießschnitte mit Rhabarberkompott 09.09., 02:00 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten 09.09., 02:30 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Doradenfilet auf einem feinen Gemüse 09.09., 03:40 - 04:40 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen 09.09., 04:40 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Quark-Dip mit Schnittlauch 09.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Grüne Kokossuppe 09.09., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel-Pflaumensüppchen 09.09., 07:30 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben 09.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Sauerkrautsuppe mit Flönz 09.09., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Shrimpssalat 09.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Hokkaidokürbissuppe 09.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing 09.09., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat 09.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest 09.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln 09.09., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Wiesenchampignons in Knoblauchöl 09.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Shrimps-Crêpe mit Porree 09.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise 09.09., 18:00 - 18:15 Uhr

Echt lecker!: Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer 09.09., 19:15 - 20:00 Uhr

Echt lecker!: Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini 09.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Gambas auf kanarische Art 09.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche 10.09., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Ingwer-Suppe 10.09., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis 10.09., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Mangosuppe mit Gambas 10.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl 10.09., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs und Frischkäse-Sushi 10.09., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich 10.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste 10.09., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Ziegenkäse auf getrockneten Aprikosen 10.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo 10.09., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Saltimbocca von der Pute mit Korianderchutney 10.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Waffeln 10.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln 10.09., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs 10.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Rock-'-n-'-Roll-Mops 10.09., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio 10.09., 19:15 - 19:55 Uhr

Echt lecker!: Kleine Artischocken mit Mark 10.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 10.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Feldsalat mit Steinpilzen und Speck 11.09., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln 11.09., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt 11.09., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Zanderroulade in Safranbutter 11.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Frittierte Ravioli mit Spargel 11.09., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln 11.09., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken 11.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Hirschrückensteaks im Speckmantel und Preiselbeersoße 11.09., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Marinierte Avocado an Kräuterbaguette 11.09., 10:35 - 10:45 Uhr

Echt lecker!: Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse 11.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse 11.09., 12:00 - 13:15 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler