Echt lecker!: Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel

Live-TV Lilo TV 06.11., 04:55 - 06:00 Uhr

Essen und Trinken 200165 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Eggers unter anderem ein mit Rauchaal gespicktes Welsfilet auf Senfgraupen und krauser Endivie und vieles mehr.

Bald im TV

Echt lecker!: Marzipankuchen Heute, 11:20 - 12:15 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe Heute, 12:15 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons Heute, 13:40 - 14:35 Uhr

Echt lecker!: Safransud mit Fischfilets Heute, 14:35 - 15:30 Uhr

Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern Heute, 15:30 - 16:55 Uhr

Echt lecker!: Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis Heute, 16:55 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis Heute, 17:20 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Heute, 22:25 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Kürbismuscheln Heute, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch Morgen, 01:55 - 02:05 Uhr

Echt lecker!: Lollipop-Hotdogs Morgen, 02:05 - 02:25 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 02:25 - 02:55 Uhr

Echt lecker!: Gebratene Riesengambas und Seeteufel Morgen, 02:55 - 03:50 Uhr

Echt lecker!: Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet Morgen, 03:50 - 04:40 Uhr

Echt lecker!: Reis-Sommersalat Morgen, 04:40 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel Morgen, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Leichte Asia-Küche Morgen, 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Rahmsuppe von Roten Linsen Morgen, 07:45 - 08:35 Uhr

Echt lecker!: Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat Morgen, 08:40 - 09:30 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst Morgen, 09:30 - 10:55 Uhr

Echt lecker!: Rock-'-n-'-Roll-Mops Morgen, 10:55 - 11:20 Uhr

Echt lecker!: Quark-Dip mit Schnittlauch Morgen, 11:20 - 12:10 Uhr

Echt lecker!: Grüne Kokossuppe Morgen, 12:10 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel-Pflaumensüppchen Morgen, 13:40 - 14:30 Uhr

Echt lecker!: Sauerkrautsuppe mit Flönz Morgen, 14:30 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Shrimpssalat Morgen, 15:25 - 16:45 Uhr

Echt lecker!: Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch Morgen, 16:45 - 17:10 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis Morgen, 17:10 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous Morgen, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art Morgen, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Mangosuppe mit Gambas Morgen, 22:30 - 23:10 Uhr

Echt lecker!: Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl Morgen, 23:10 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise 26.10., 01:55 - 02:35 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs und Frischkäse-Sushi 26.10., 02:35 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich 26.10., 03:30 - 04:20 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste 26.10., 04:20 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo 26.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße 26.10., 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Schneller Basmati-Kokos-Reis 26.10., 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln 26.10., 07:45 - 08:35 Uhr

Echt lecker!: Glasnudeln mit Hühnerfleisch 26.10., 08:40 - 09:35 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs 26.10., 09:35 - 10:20 Uhr

Echt lecker!: Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis 26.10., 10:50 - 11:15 Uhr

Echt lecker!: Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt 26.10., 11:15 - 12:05 Uhr

Echt lecker!: Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse 26.10., 12:10 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Wintersalat mit Kürbiskernklößchen 26.10., 13:40 - 14:30 Uhr

Echt lecker!: Champignoncremesuppe Chantilly 26.10., 14:30 - 15:30 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse 26.10., 15:30 - 16:55 Uhr

Echt lecker!: Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori 26.10., 16:55 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen 26.10., 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen 26.10., 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln 26.10., 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße 26.10., 22:25 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Spargel mit jungem Gemüse 26.10., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs 27.10., 01:55 - 02:35 Uhr

Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade 27.10., 02:35 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln 27.10., 03:30 - 04:20 Uhr

Echt lecker!: Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline 27.10., 04:20 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Marinierte Avocado an Kräuterbaguette 27.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto 27.10., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen 27.10., 07:00 - 07:25 Uhr

Echt lecker!: Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze 27.10., 07:55 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe 27.10., 08:45 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette 27.10., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Limonencreme 27.10., 11:05 - 11:30 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig 27.10., 11:30 - 12:25 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 27.10., 12:25 - 13:20 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto 27.10., 13:50 - 14:45 Uhr

Echt lecker!: Brikröllchen mit Frischkäse 27.10., 14:45 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio 27.10., 15:40 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen 27.10., 17:05 - 17:30 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße 27.10., 17:30 - 18:25 Uhr

Echt lecker!: Gratinierte Austern 27.10., 18:55 - 19:35 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß 27.10., 19:35 - 20:10 Uhr

Echt lecker!: Vanillekipferl und Christstollen 27.10., 22:15 - 22:55 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta 27.10., 22:55 - 23:50 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art 28.10., 01:45 - 02:15 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis 28.10., 02:15 - 03:10 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 28.10., 03:10 - 04:05 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle 28.10., 04:05 - 04:40 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße 28.10., 04:40 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst 28.10., 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Pfefferpotthast vom Kaninchen 28.10., 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 28.10., 07:45 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 28.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 28.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 28.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 28.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 28.10., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse 28.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 28.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 28.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 28.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 28.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm 28.10., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto 28.10., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 28.10., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 28.10., 23:05 - 00:00 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler