Échappées belles: Vietnam, le voyage d'une vie

Bienvenue au Vietnam, un pays fascinant où traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Bordé par la mer d'Orient et voisin de la Chine, du Laos et du Cambodge, il s'étend sur plus de 3260 kilomètres de côtes. À travers des rencontres avec des artisans, des agriculteurs des rizières en terrasses, des chefs cuisiniers perpétuant un savoir-faire ancestral, mais aussi avec de jeunes entrepreneurs et artistes qui façonnent le Vietnam de demain, les intentions de Jérôme Pitorin sont de comprendre comment ce pays, marqué par son passé colonial et ses conflits, a su renaître et se hisser parmi les économies les plus dynamiques d'Asie tout en conservant son identité culturelle forte