Die Nordreportage: Rügens Gastrohelden - Geschichten aus Küche & Imbiss Die Nordreportage: Rügens Gastrohelden - Geschichten aus Küche & Imbiss

Die Nordreportage: Rügens Gastrohelden - Geschichten aus Küche & Imbiss

NDR Hamburg Live-TV NDR Hamburg 09.06., 18:15 - 18:45 Uhr
Reportage30 Minuten 
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Imbiss am Meer oder eigenes Restaurant: Sie sind begeistert von der Insel und haben sich mit Herz und Herd Rügen zur neuen Heimat gemacht.

Anne betreibt auf Mönchgut einen Imbiss direkt am Strand. Maria und Damon haben Australien gegen Putbus eingetauscht und bringen mit regionalen Zutaten internationale Kreationen auf die Teller ihrer Gäste. Wer heimisch werden will, sagen sie, braucht ein gutes Netzwerk. Ob Pommes-Currywurst oder Ostseebarsch auf Sellerie. Sie kochen sich mit ihren Gerichten in die Herzen ihrer Gäste und machen nebenbei die größte Insel Deutschlands zu ihrem neuen Zuhause.

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Bildquellen: NDR/Jens Hinrichsen, NDR/underDOK