Das perfekte Dinner: Tag 5: Birgit, Innsbruck

Live-TV VOX 06.11., 19:00 - 20:15 Uhr

KochshowD 202675 Minuten

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Birgit, 55 Jahre, aus Innsbruck, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: Regional, heimatverbunden, traditionell mit einem modernen Touch!

Vorspeise: Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Ricotta, jungem Spinat und Bergkäse

Hauptspeise: Geschmorte Rinderbäckchen mit Zweierlei von der Stamser Kartoffel, wildem Brokkoli und Schnittlauch

Nachspeise: Luftige Topfencreme mit Tiroler Erdbeeren, Apfel-Minz-Granité und Amarettini

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Das perfekte Dinner: Tag 1: Jessica, Lübeck 03.11., 08:45 - 09:35 Uhr

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Das perfekte Dinner: Tag 2: André, Lübeck 04.11., 05:15 - 06:00 Uhr

Das perfekte Dinner: Tag 2: André, Lübeck 04.11., 09:15 - 10:05 Uhr

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