Das perfekte Dinner: Tag 3: Betty, Innsbruck
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04.11., 19:00
- 20:15 Uhr
Betty, 50 Jahre, aus Innsbruck serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Una notte italiana
Vorspeise: "Sommerflirt auf Capri" - Frittierte Burrata auf Tomaten-Spargel-Erdbeer-Salat
Hauptspeise: "Sardische Leidenschaft" - Rind in Myrtenlikör-Sauce mit Karotten und cremigem Püree
Nachspeise: "Dolce tentazione" Tonka-Topfenmousse auf Erdbeer-Rhabarber-Ragout
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