Das perfekte Dinner: Tag 1: Tim, Kassel
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01.06., 19:00
- 20:15 Uhr
Tim (45) aus Kassel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Maronensuppe mit rustikalem Baguette
Hauptspeise: Sikahirsch-Rücken mit Kürbispüree, Kräuterseitlingen und dunkler Jus
Nachspeise: Topfensoufflé mit Pflaumen-Rotwein-Kompott
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