Chef pays: Gâteau aux pommes et à la cannelle transparent
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France 3 (Fran)
31.10., 10:40
- 11:15 Uhr
Un gâteau transparent laisse voir plus de fruits que de pâte. C'est le cas de celui à la pomme et à la cannelle que propose le chef Meidhy Galas tandis que Brice Laurent Dubois échange sur les épices et leurs qualités gustatives en pâtisserie
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Bewertung
Mitwirkende
- Moderation Brice Laurent Dubois