TV Programm für RTL Living am 15.05.2021

Nigella gibt in dieser Folge nützliche Tipps für Gastgeber, die sich nicht stressen wollen. Den perfekten Rahmen bietet zum Beispiel eine orientalische Tafel: Es stehen lauter Schüsseln mit köstlichen Leckereien auf dem Tisch und man braucht zwischen den Gängen nicht in die Küche zu hetzen. Außerdem verrät Nigella ihre Variante des Klassikers "Yorkshire Pudding" und zaubert einen festlichen Schweinebraten mit Lorbeerblättern auf den Tisch.

Der britische Starkoch Jamie Oliver will beweisen, dass jeder in der Lage ist, eine gesunde und vollwertige Mahlzeit zuzubereiten, und dass Zeitmangel lediglich eine Ausrede darstellt. Dieses Mal zeigt er die Zubereitung von köstlichem Roastbeef, das er mit Babykarotten, knusprigen Kartoffeln und einer würzigen Bratensoße serviert, und alles zusammen dauert - wie immer - lediglich eine halbe Stunde.

Wieder will Jamie Oliver beweisen, dass es durchaus möglich ist, ein köstliches und gehaltvolles Menü innerhalb von 30 Minuten zuzubereiten. Dieses Mal serviert der englische Starkoch eine herzhafte Spinat-Feta-Quiche, dazu einen Tomaten- sowie einen Gurkensalat, und als Nachtisch steht Eiscreme auf dem Speisezettel. Für all seine Kreationen benutzt Jamie Oliver selbstverständlich ausschließlich frische Zutaten.

Hier wird richtig aufgetischt - und das sehr erfolgreich seit bereits zehn Jahren! "Das perfekte Dinner", das sind fünf Hobbyköche aus einer Stadt, fünf Abende voller Köstlichkeiten und am Ende ein glücklicher Sieger nach Punkten. Im Kampf um den Titel des perfekten Gastgebers treffen jede Woche fünf Teilnehmer aufeinander, die sich nicht kennen und doch alle eine gemeinsame Leidenschaft haben: Kochen! Das Konzept: An seinem Dinner-Abend lädt der jeweilige Hobbykoch seine Konkurrenten zu sich nach Hause ein und serviert ihnen dort ein Dreigänge-Menü seiner Wahl, das er selbst zubereiten muss. Der gesamte Abend wird dabei von seinen Mitstreitern kritisch unter die Lupe genommen. Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte für den Abend. Wer "das perfekte Dinner" gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Jeden Tag traut sich eine Kandidatin und lässt die anderen drei Bräute an ihrer ganz persönlichen Märchenhochzeit teilhaben. Ihre Mitstreiterinnen bewerten die jeweilige Konkurrenzhochzeit. Dabei gibt es Punkte für die Kategorien Zeremonie, Location, Essen, Stimmung und Brautkleid. Freitag kommt es schließlich zum großen Finale: Alle Bräute treffen noch einmal aufeinander. Die Hochzeitspaare schauen sich getrennt voneinander ihre Hochzeitsvideos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen wirklich über ihren großen Tag dachten. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine atemberaubende Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.

Nigella gibt in dieser Folge nützliche Tipps für Gastgeber, die sich nicht stressen wollen. Den perfekten Rahmen bietet zum Beispiel eine orientalische Tafel: Es stehen lauter Schüsseln mit köstlichen Leckereien auf dem Tisch und man braucht zwischen den Gängen nicht in die Küche zu hetzen. Außerdem verrät Nigella ihre Variante des Klassikers "Yorkshire Pudding" und zaubert einen festlichen Schweinebraten mit Lorbeerblättern auf den Tisch.

Das im viktorianischen Stil errichtete Balmoral Hotel gehört seit mehr als einem Jahrhundert zur Skyline Edinburghs und ist ein Wahrzeichen der schottischen Stadt. Das traditionsreiche Luxushotel beherbergte in seiner langen Geschichte bereits unzählige Weltstars und Adelige - und hat sogar J.K. Rowling beeindruckt, die dort nach Inspirationen für ihre berühmten "Harry Potter"-Romane suchte.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Die eineiigen Zwillinge Nik und Jon Daughtry sind unzertrennlich: Sie arbeiten zusammen und fahren sogar dasselbe Auto. Nun möchten sie Nachbarn werden und zwei identische Häuser bauen - für den Preis von einem! Den unerfahrenen Bauherren wächst das Projekt jedoch rasch über den Kopf: Als die Kosten explodieren und der Bau sich verzögert, wird ihre Beziehung auf eine harte Probe gestellt.

Chris und Roxie sind erst 25 Jahre alt - doch sie ergreifen die Chance, in Oxfordshire gemeinsam ihr Traumhaus zu errichten. Die neuartige Baumethode und auch die Arbeit auf der Baustelle stellen ihre Beziehung unerwartet auf eine harte Probe. Und auch Peter, Anita und ihre Teenager-Söhne schuften nebenan an ihrem Eigenheim, das sie alsbald vor viele Fallstricke stellt.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Essen und Trinken für jeden Tag bringt das Hellas-Lebensgefühl auf die Teller. Griechenland satt gibt es nicht nur mit Kartoffel-Gyros und Tzaziki, sondern auch ein knackiger Bauernsalat und leckerer Joghurt mit Kaffeesirup sorgen für Urlaubsstimmung in der heimischen Küche. Kulinarische Grüße aus Griechenland senden heute Meta Hiltebrand und Ludwig Heer.

Hier wird richtig aufgetischt - und das sehr erfolgreich seit bereits zehn Jahren! "Das perfekte Dinner", das sind fünf Hobbyköche aus einer Stadt, fünf Abende voller Köstlichkeiten und am Ende ein glücklicher Sieger nach Punkten. Im Kampf um den Titel des perfekten Gastgebers treffen jede Woche fünf Teilnehmer aufeinander, die sich nicht kennen und doch alle eine gemeinsame Leidenschaft haben: Kochen! Das Konzept: An seinem Dinner-Abend lädt der jeweilige Hobbykoch seine Konkurrenten zu sich nach Hause ein und serviert ihnen dort ein Dreigänge-Menü seiner Wahl, das er selbst zubereiten muss. Der gesamte Abend wird dabei von seinen Mitstreitern kritisch unter die Lupe genommen. Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte für den Abend. Wer "das perfekte Dinner" gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Jeden Tag traut sich eine Kandidatin und lässt die anderen drei Bräute an ihrer ganz persönlichen Märchenhochzeit teilhaben. Ihre Mitstreiterinnen bewerten die jeweilige Konkurrenzhochzeit. Dabei gibt es Punkte für die Kategorien Zeremonie, Location, Essen, Stimmung und Brautkleid. Freitag kommt es schließlich zum großen Finale: Alle Bräute treffen noch einmal aufeinander. Die Hochzeitspaare schauen sich getrennt voneinander ihre Hochzeitsvideos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen wirklich über ihren großen Tag dachten. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine atemberaubende Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

- Heemsen / "Prom Dress" - Olching / "Hanna Jech Modeatelier" - Düsseldorf / "Brautmoden Renger" In Heemsen hat sich Designer Hannes Schrader mit seinem Laden "Prom Dress" in die Selbstständigkeit gewagt. Neustes Mitglied des Teams: seine beste Freundin und ehemalige Arbeitskollegin Natascha. Die hat heute mit Braut Jannika ihre erste Kundin am neuen Arbeitsplatz. Ulrike Mandt hat mittlerweile zwei Brautmodengeschäfte. Um immer auf dem neusten Stand der Branche zu sein, besucht sie gemeinsam mit ihrem Mann eine der wichtigsten Messen des Landes. Die "Interbride" in Düsseldorf. Hier will sie für die kommende Saison die schönsten Kleider und neusten Designer entdecken.

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal verrät er seine Rezepte für einen Burger aus schwarzen Bohnen, garniert mit Salsa, Mango und Avocado sowie einen arabischen Salat mit feinen Croûtons. Doch auch ein würziges Curry und eine fleischlose Carbonara stehen auf Jamies Programm.

Miami erfüllt alle Erwartungen: geschmückt mit Art-Deco-Gebäuden aus den 19020ern und eine Strandpromenade voller Rollerblader und Muskelmännern, die Gewichte pumpen. Paul erkundet auch Little Havana, wo ein kubanischer Bäcker "Guava Pastilitos" direkt aus der Karibik herstellt. Und er bekommt die Möglichkeit, seine eigene Version des Florida Key Lime Pie zu kreieren. Da hält selbst der Chefkoch des berühmten Biltmore Hotels die Daumen hoch!

In der letzten Folge geht es für Paul nach München. Von seinem Freund, einem Konditormeister, lernt er, dass die Deutschen ihre erfolgreichsten Backwaren im Gesetz verankern, einschließlich des einzigartigen Baumkuchens. Und er entdeckt Münchens Brezelgeheimnis - eine versteckte Küche, die den ganzen Tag stündlich frische Brezeln in die Bierhäuser liefert. Und was wäre ein Besuch im Brauhaus ohne Dampfnudeln mit schwarzen Kirschen und Pudding?

Die Schauspieler Matthew Goode, Matthew Rhys und James Purefoy begeben sich auf eine Reise durch die Welt außergewöhnlicher Weine und ihrer Geschichten: Diesmal präsentieren sie sechs Weine, die ihnen Sommeliers aus weltberühmten Restaurants für das edle Sechs-Gänge-Menü vorgeschlagen haben. Zudem schauen die Schauspieler aber auch auf die vielen Höhepunkte ihrer Frankreichreise zurück.

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.

Es geht doch nichts über ein köstliches Mahl im trauten Schoß der Familie. In Nigella Lawsons Familie spielte das Essen schon immer eine große Rolle: Wenn man nicht aß, wurde davon geredet. So etwa von dem Gericht, das sie sich als Kind immer von ihrer Mutter gewünscht hat: Rindfleischbraten mit Sauce Béarnaise. Neben diesem bewährten Familienrezept stellt die Kultköchin in dieser Folge noch viele weitere Schlemmereien für die ganze Familie vor.

Dieses Mal kocht Jamie Oliver für seine schwangere Frau Jools. Auch dabei will er beweisen, dass man in kurzer Zeit eine gesunde Mahlzeit zubereiten kann. Als Hauptgericht gibt es seine spezielle Pasta für Schwangere mit Chicoree. Dazu serviert der Starkoch einen Wasserkressesalat und als Dessert eine Frangipane Tarte. Alles muss in 30 Minuten fertig sein, denn Jools ist sehr hungrig und ungeduldig, seitdem sie für zwei isst.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Gute Ernährung ist für viele Menschen schwierig geworden. Viele haben immer weniger Zeit und glauben, dass es deswegen nicht möglich sei, vollständige Mahlzeiten selber herzustellen. Jamie Oliver beweist das Gegenteil und präsentiert Schritt für Schritt die Zubereitung für ein ganz unkompliziertes Rogan Josh Lamm Curry. Dazu serviert er Reis, Karottensalat, Poppadoms und Brot. Alles gelingt in 30 Minuten.

Sepp Schellhorn: Heimatverbundene Generationenküche bietet Sepp Schellhorn (51) mit seinem Team im Restaurant "Restaurant Hecht" im österreichischen Goldegg. Jetzt wagt er sich gemeinsam mit Küchenchef Rene Leitgeb und Sous Chef Jakob Wieland zu "Ready to beef!". Sepp Schellhorn wird am 12. Mai 1967 im österreichischen Schwarzach im Pongau als Sohn einer Gastronomenfamilie geboren. Schon früh steht für ihn fest, den elterlichen Betrieb eines Tages zu übernehmen. Als Absolvent der Hotelfachschule Bad Hofgastein übernimmt er schließlich mit 29 Jahren das familieneigene Hotel und dazugehörige Restaurant "Der Seehof". Darüber hinaus übernimmt er neben seinem Familienbetrieb die Leitung für vier weitere Betriebe, unter anderem für das Restaurant "M32" im Museum der Moderne in Salzburg, sowie drei Skihütten im Gasteinertal. 2017 veröffentlicht er zusammen mit seiner Mutter und seinem Sohn "Schellhorns Generationskochbuch", das alpine Rezepte aus drei verschiedenen Epochen vereint. Christoph Kunz: Eine produktorientierte Fine Dining Spitzenküche bietet Christoph Kunz (33) mit seinem Team im Restaurant "Alois" in München. Jetzt wagt er sich gemeinsam mit Gardemanger Maximilian Waibel und Patissier Eugen Stichling zu "Ready to beef!". Christoph Kunz wird am 24. September 1986 in Freiburg im Breisgau geboren. Dort absolviert er auch seine Ausbildung im "Colombi Hotel". Sein Weg führt ihn anschließend nach Paris in das Restaurant "Jules Vernes" im Eifelturm. Hier kocht er zwei Jahre lang im Küchenteam des französischen Sterne-Kochs Alain Ducasse. Zwei Jahre später wechselt er zu Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler in das Restaurant "Vendome" im Schloss Bensberg, bevor er weitere Erfahrungen bei Andreas Caminada in dem mit drei Michelin-Sternen prämierten "Schauenstein Schloss Restaurant Hotel" in Fürstenau sammelt. 2014 arbeitet er schließlich im Restaurant "Dallmayr" bei Sterne-Koch Diethard Urbansky in München als Sous Chef. Seit September 2018 übernimmt er dort die Leitung als Küchenchef im Nachfolger-Restaurant "Alois", das 2019 mit 17 von 20 Punkten im Restaurantführer Gault-Millau und auf Anhieb mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wird.

Viktoria Fuchs: Asiatische Interpretationen von Wildgerichten bietet Viktoria Fuchs (28) mit ihrem Team im Restaurant "Spielweg" in Münstertal (Baden-Württemberg). Jetzt wagt sie sich gemeinsam mit Sous Chef Christoph Allmann und Chef Entremetier Lisa Zitzke zu "Ready to beef!". Viktoria Fuchs ist am 02.08.1990 geboren. Bereits in ihrer Kindheit verbringt sie die Zeit am liebsten in der Küche des familieneigenen Hotels und Restaurants "Spielweg" im Münstertal inmitten des Südschwarzwalds. Das Hotel mit dem dazugehörigen Restaurant befindet sich seit sechs Generationen im Besitz der Familie Fuchs. Im Jahr 2008 absolviert sie ihre Kochlehre im Restaurant "Hirschen" in Sulzburg bei Zwei-Sterne-Köchin Douce Steiner. Nach weiteren Stationen im Restaurant "Le Canard" in Hamburg bei Sterne-Koch Ali Güngörmüs, im Restaurant "Landhaus St. Urban in Narath/Wald sowie im Restaurant "Luce d'Oro" auf Schloss Elmau, führt sie der Weg zurück in den Schwarzwald. Dort übernimmt sie ab 2015 gemeinsam mit ihrer Schwester die Leitung des Familienbetriebs. Die Küche des Restaurants "Spielweg" ist daher im wahrsten Sinne des Wortes ihr Zuhause. Alexander Wulf: Russisch inspirierte Küche mit französischen Einflüssen bietet Alexander Wulf (36) mit seinem Team im Restaurant "St. Jacques" im nordrhein-westfälischen Heinsberg. Jetzt wagt er sich gemeinsam mit Sous Chef Marcel Kokot und Patissier Manuel Sanz zu "Ready to beef!". Alexander Wulf wird 1982 in Krasnojarsk, in Russland geboren. Das Kochhandwerk erlernte er über die Jahre insbesondere bei den Sterneköchen Joachim Wissler, Dieter Müller und Nils Henkel, die sich alle bereits drei Sterne im Guide Michelin erkocht haben. Die bekanntesten Stationen des Kochs mit russischen Wurzeln umfassen in Deutschland die Drei-Sterne-Restaurants "Schloss Lehrbach" und "Schloss Bensberg" in Bergisch Gladbach. Als Jungkoch lernt er 2004 Ronny Scheiber im Gourmet-Restaurant "St. Jaques" in Heinsberg kennen, mit dem er gemeinsam seit 2015 die Leitung für das Restaurant und für die "Burgstuben Brasserie" in Heinsberg übernimmt. Damit tritt er als Nachfolger in die Fußstapfen von Gourmet-Koch Rainer Hensen der die beiden Restaurants 32 Jahre lang bewirtet hat. Bereits im ersten Jahr erhält er dafür seinen ersten Michelin-Stern und wird zusätzlich mit 17 von 20 Punkte im Gault-Millau ausgezeichnet.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Tim Mälzer hat zwei bekannte Gesichter aus dem "Kitchen Impossible"-Universum zum Duell geladen: Der Fernsehkoch Alexander Herrmann gegen Lukas Mraz aus Wien! Ein Duell auf Augenhöhe, denn beide Köche sind mit jeweils zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Herrmann kocht eine heimatverbundene fränkische Küche während Mraz, der "Punk unter den Köchen", für eine österreichische Küche in modernem Gewand steht. Ein Koch-Battle der Extraklasse!

Hier wird richtig aufgetischt - und das sehr erfolgreich seit bereits zehn Jahren! "Das perfekte Dinner", das sind fünf Hobbyköche aus einer Stadt, fünf Abende voller Köstlichkeiten und am Ende ein glücklicher Sieger nach Punkten. Im Kampf um den Titel des perfekten Gastgebers treffen jede Woche fünf Teilnehmer aufeinander, die sich nicht kennen und doch alle eine gemeinsame Leidenschaft haben: Kochen! Das Konzept: An seinem Dinner-Abend lädt der jeweilige Hobbykoch seine Konkurrenten zu sich nach Hause ein und serviert ihnen dort ein Dreigänge-Menü seiner Wahl, das er selbst zubereiten muss. Der gesamte Abend wird dabei von seinen Mitstreitern kritisch unter die Lupe genommen. Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte für den Abend. Wer "das perfekte Dinner" gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

- Dresden / "Brautmodenhaus" - Wetzlar / "By Marie Bernal" - Schlangen / "Wedding Team" Wenn das ersehnte Hochzeitsdatum feststeht, ist bei Bräuten in spe das Herzklopfen groß und die To-Do-Liste besonders lang. Ein Punkt steht dabei bei allen ganz vorn auf der Agenda: das perfekte Brautkleid. Doch was ist der richtige Schnitt für die Figur? Welche Farbe schmeichelt dem Teint und welches Traummodell passt überhaupt ins Budget? Schnell stellt sich bei den angehenden Bräuten Überforderung ein, doch die Brautmodenausstatter der Doku-Soap "Zwischen Tüll und Tränen" bewahren bei allen Kundenwünschen einen kühlen Kopf! Die passionierten Brautprofis leben ihren Traumberuf: Ob im Hochzeitsmoden-Discounter, in exklusiven Nobel-Boutiquen oder Nischen-Brautläden - mit der richtigen Prise Einfühlungsvermögen und einem geschulten Blick finden sie für jedes Brautkleid-Problem eine Lösung. Einzig die Entourage der Kundinnen stellt sie manchmal auf die Probe: Wenn nicht nur die zukünftige Braut sondern auch die beste Freundin, Trauzeugin, Mutter oder Schwiegermutter eigene Vorstellungen vom Hochzeitskleid haben, sind besonders starke Nerven gefragt.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Sepp Schellhorn: Heimatverbundene Generationenküche bietet Sepp Schellhorn (51) mit seinem Team im Restaurant "Restaurant Hecht" im österreichischen Goldegg. Jetzt wagt er sich gemeinsam mit Küchenchef Rene Leitgeb und Sous Chef Jakob Wieland zu "Ready to beef!". Sepp Schellhorn wird am 12. Mai 1967 im österreichischen Schwarzach im Pongau als Sohn einer Gastronomenfamilie geboren. Schon früh steht für ihn fest, den elterlichen Betrieb eines Tages zu übernehmen. Als Absolvent der Hotelfachschule Bad Hofgastein übernimmt er schließlich mit 29 Jahren das familieneigene Hotel und dazugehörige Restaurant "Der Seehof". Darüber hinaus übernimmt er neben seinem Familienbetrieb die Leitung für vier weitere Betriebe, unter anderem für das Restaurant "M32" im Museum der Moderne in Salzburg, sowie drei Skihütten im Gasteinertal. 2017 veröffentlicht er zusammen mit seiner Mutter und seinem Sohn "Schellhorns Generationskochbuch", das alpine Rezepte aus drei verschiedenen Epochen vereint. Christoph Kunz: Eine produktorientierte Fine Dining Spitzenküche bietet Christoph Kunz (33) mit seinem Team im Restaurant "Alois" in München. Jetzt wagt er sich gemeinsam mit Gardemanger Maximilian Waibel und Patissier Eugen Stichling zu "Ready to beef!". Christoph Kunz wird am 24. September 1986 in Freiburg im Breisgau geboren. Dort absolviert er auch seine Ausbildung im "Colombi Hotel". Sein Weg führt ihn anschließend nach Paris in das Restaurant "Jules Vernes" im Eifelturm. Hier kocht er zwei Jahre lang im Küchenteam des französischen Sterne-Kochs Alain Ducasse. Zwei Jahre später wechselt er zu Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler in das Restaurant "Vendome" im Schloss Bensberg, bevor er weitere Erfahrungen bei Andreas Caminada in dem mit drei Michelin-Sternen prämierten "Schauenstein Schloss Restaurant Hotel" in Fürstenau sammelt. 2014 arbeitet er schließlich im Restaurant "Dallmayr" bei Sterne-Koch Diethard Urbansky in München als Sous Chef. Seit September 2018 übernimmt er dort die Leitung als Küchenchef im Nachfolger-Restaurant "Alois", das 2019 mit 17 von 20 Punkten im Restaurantführer Gault-Millau und auf Anhieb mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wird.

Viktoria Fuchs: Asiatische Interpretationen von Wildgerichten bietet Viktoria Fuchs (28) mit ihrem Team im Restaurant "Spielweg" in Münstertal (Baden-Württemberg). Jetzt wagt sie sich gemeinsam mit Sous Chef Christoph Allmann und Chef Entremetier Lisa Zitzke zu "Ready to beef!". Viktoria Fuchs ist am 02.08.1990 geboren. Bereits in ihrer Kindheit verbringt sie die Zeit am liebsten in der Küche des familieneigenen Hotels und Restaurants "Spielweg" im Münstertal inmitten des Südschwarzwalds. Das Hotel mit dem dazugehörigen Restaurant befindet sich seit sechs Generationen im Besitz der Familie Fuchs. Im Jahr 2008 absolviert sie ihre Kochlehre im Restaurant "Hirschen" in Sulzburg bei Zwei-Sterne-Köchin Douce Steiner. Nach weiteren Stationen im Restaurant "Le Canard" in Hamburg bei Sterne-Koch Ali Güngörmüs, im Restaurant "Landhaus St. Urban in Narath/Wald sowie im Restaurant "Luce d'Oro" auf Schloss Elmau, führt sie der Weg zurück in den Schwarzwald. Dort übernimmt sie ab 2015 gemeinsam mit ihrer Schwester die Leitung des Familienbetriebs. Die Küche des Restaurants "Spielweg" ist daher im wahrsten Sinne des Wortes ihr Zuhause. Alexander Wulf: Russisch inspirierte Küche mit französischen Einflüssen bietet Alexander Wulf (36) mit seinem Team im Restaurant "St. Jacques" im nordrhein-westfälischen Heinsberg. Jetzt wagt er sich gemeinsam mit Sous Chef Marcel Kokot und Patissier Manuel Sanz zu "Ready to beef!". Alexander Wulf wird 1982 in Krasnojarsk, in Russland geboren. Das Kochhandwerk erlernte er über die Jahre insbesondere bei den Sterneköchen Joachim Wissler, Dieter Müller und Nils Henkel, die sich alle bereits drei Sterne im Guide Michelin erkocht haben. Die bekanntesten Stationen des Kochs mit russischen Wurzeln umfassen in Deutschland die Drei-Sterne-Restaurants "Schloss Lehrbach" und "Schloss Bensberg" in Bergisch Gladbach. Als Jungkoch lernt er 2004 Ronny Scheiber im Gourmet-Restaurant "St. Jaques" in Heinsberg kennen, mit dem er gemeinsam seit 2015 die Leitung für das Restaurant und für die "Burgstuben Brasserie" in Heinsberg übernimmt. Damit tritt er als Nachfolger in die Fußstapfen von Gourmet-Koch Rainer Hensen der die beiden Restaurants 32 Jahre lang bewirtet hat. Bereits im ersten Jahr erhält er dafür seinen ersten Michelin-Stern und wird zusätzlich mit 17 von 20 Punkte im Gault-Millau ausgezeichnet.

Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.

Tim Mälzer hat zwei bekannte Gesichter aus dem "Kitchen Impossible"-Universum zum Duell geladen: Der Fernsehkoch Alexander Herrmann gegen Lukas Mraz aus Wien! Ein Duell auf Augenhöhe, denn beide Köche sind mit jeweils zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Herrmann kocht eine heimatverbundene fränkische Küche während Mraz, der "Punk unter den Köchen", für eine österreichische Küche in modernem Gewand steht. Ein Koch-Battle der Extraklasse!

- Bleckede / Astrapahl - Berlin / Crusz - Tolk / Mode Max Hansen Wenn das ersehnte Hochzeitsdatum feststeht, ist bei Bräuten in spe das Herzklopfen groß und die To-Do-Liste besonders lang. Ein Punkt steht dabei bei allen ganz vorn auf der Agenda: das perfekte Brautkleid. Doch was ist der richtige Schnitt für die Figur? Welche Farbe schmeichelt dem Teint und welches Traummodell passt überhaupt ins Budget? Schnell stellt sich bei den angehenden Bräuten Überforderung ein, doch die Brautmodenausstatter der Doku-Soap "Zwischen Tüll und Tränen" bewahren bei allen Kundenwünschen einen kühlen Kopf! Die passionierten Brautprofis leben ihren Traumberuf: Ob im Hochzeitsmoden-Discounter, in exklusiven Nobel-Boutiquen oder Nischen-Brautläden - mit der richtigen Prise Einfühlungsvermögen und einem geschulten Blick finden sie für jedes Brautkleid-Problem eine Lösung. Einzig die Entourage der Kundinnen stellt sie manchmal auf die Probe: Wenn nicht nur die zukünftige Braut sondern auch die beste Freundin, Trauzeugin, Mutter oder Schwiegermutter eigene Vorstellungen vom Hochzeitskleid haben, sind besonders starke Nerven gefragt.

Essen und Trinken für jeden Tag bringt das Hellas-Lebensgefühl auf die Teller. Griechenland satt gibt es nicht nur mit Kartoffel-Gyros und Tzaziki, sondern auch ein knackiger Bauernsalat und leckerer Joghurt mit Kaffeesirup sorgen für Urlaubsstimmung in der heimischen Küche. Kulinarische Grüße aus Griechenland senden heute Meta Hiltebrand und Ludwig Heer.