TV Programm für RTL Living am 31.03.2020

Sally macht mit ihrer Familie einen Ausflug in den Wald und trifft dort Joe Vogel, einen Naturfan und Pächter des Waldstücks. Joe verrät, welche Zutaten man aus dem Wald bedenkenlos essen kann. Sally lässt sich davon inspirieren und kreiert einen Kuchen nur aus Zutaten, die aus dem Wald stammen. Dabei arbeitet sie mit ungewöhnlichen Aromen, nutzt Pflanzen zum Färben der Creme und überrascht mit Deko-Ideen aus der Natur.

Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen, doch kaum einer ahnt, wie vielfältig er ist. Sally geht mit ihrem Mann Murat und ihren Töchtern auf eine Streuobstwiese, um Äpfel zu pflücken. Dort treffen sie Pächter Andreas, der ganz unterschiedliche Apfelsorten zu bieten hat: groß, klein, süß, sauer, fest und mehlig. In ihrer Küche bereitet Sally dann gleich ein ganzes Apfeldinner zu und überrascht damit Murat und Andreas.

Die britische TV-Köchin Nadiya Hussain plant einen Familienausflug. Der Tag startet mit Vermicelli-Nudeln im Chai-Style. Für das Picknick macht sie Käsegebäck mit einer Tomatenfüllung und einen köstlichen Pie nach Samosa-Art. Wieder zuhause gibt es ein Safran-Biryani mit Garnelen. Nadiya reist auf der Suche nach der besten selbstgemachten Pastete Großbritanniens nach Cornwall und besucht eine Rapsölfarm in Northampton.

Die britische TV-Köchin Nadiya Hussain zaubert für ein Familientreffen pikante, knoblauchhaltige Fries mit japanischem Furikake-Gewürz, leckere Rindfleischburger mit Speck-Marmelade, ein Pilaw mit Jollof-Reis und gepökeltem Gurkensalat für die Vegetarier sowie ihren spiegelverkehrten Käsekuchen als Nachtisch. In Hampshire holt sie sich Tipps von einem Barbecue-Enthusiasten und besichtigt in Cornwall eine Aufbereitungsanlage für Salz.

Die erfolgreiche Foodbloggerin Mimi Thorisson stellt ihre liebsten süßen Rezepte vor. Heute dreht sich alles um echte Klassiker. Mimi startet mit der Zubereitung einer Pavlova, einer knusprig-zarten Desserttorte aus Baiser, gefüllt mit aromatischen süßen Maronen. Anschließend bereitet sie 'Arme Ritter' zu und verfeinert sie mit frischen Pflaumen. Den Abschluss bilden Cannelés, entzückende kleine Küchlein mit knackiger Karamellkruste.

Schokolade ist das Thema der Woche und Mimi startet mit einem traumhaften Schokoladenkuchen, den sie mit Pistazien abrundet. Als nächstes zeigt Mimi ein Rezept für selbstgemachte Trüffel, die nicht nur garantiert gelingen, sondern auch mit einer exotischen Passionsfruchtcreme aromatisiert sind. Abschluss und Höhepunkt der schokoladigen Rezepte bildet eine Kokosnuss-Schokoladen-Torte, die mit einer fruchtigen Ananascreme gefüllt wird.

In dieser Spezial-Woche des "perfekten Dinners" laden sich wie gewohnt fünf Hobbyköche aus einer Stadt gegenseitig nach Hause ein, um ihren Konkurrenten dort ein Drei-Gänge-Menü zu servieren. Dieses Mal jedoch unter erschwerten Bedingungen: Keiner der Teilnehmer weiß vorab, was er kochen wird - denn dies wird erst per Los entschieden! Jeder Kandidat stellt im Vorfeld der Dinner-Woche sein persönliches Wunschmenü zusammen, das er im Rahmen des "perfekten Dinners" gerne essen würde. Das können ein Lieblingsgericht aus der Kindheit und das eigene Hochzeitsmenü sein, oder auch ein Gericht, das der Menügeber noch nie probiert hat, aber unbedingt einmal testen möchte. Welches Menü der Gastgeber des Tages kochen muss, erfährt er erst am Morgen und dann bricht Hektik aus! Wo findet man das passende Rezept? Gibt es Freunde oder Verwandte, die von der Zubereitung Ahnung haben? Und welche Zutaten müssen eingekauft werden? Benötigt der Hobbykoch dringend Hilfe, steht ihm ein 60-sekündiges Telefonat mit dem Menügeber zu, der ihm wertvolle Tipps geben darf. Wenn der Gastgeber allerdings sein eigenes Menü gezogen hat, steht ihm ein vermeintlich entspannter Tag bevor, denn auch diese Variante ist möglich. Abends dann die bange Frage: Wird der Menügeber mit der Zubereitung seines Wunsch-Menüs zufrieden sein? Und wie kommen die Gerichte bei den anderen drei Gästen an? Nach jedem Abend vergeben die Gäste in bekannter Dinner-Manier je maximal zehn Punkte. Den Wochensieg holt nur der beste Gastgeber der Runde. Wer "das perfekte Dinner" gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Zusammen mit seinem Freund und Mentor Gennaro Contaldo begibt sich Jamie auf eine Reise durch Italien, um die Superstars der italienischen Küche zu treffen: Die Mammas und Nonnas. Jamie ist entschlossen, ihre Küchengeheimnisse zu erlernen und wird dabei auf Herz und Nieren geprüft.

Lichtblicke in Duisburg. In der Kaffeepause tanken Tina und Mario Kraft für die nächsten Arbeitsschritte. Die Kneipe bekommt eine neue Decke. Das ist nicht so schnell erledigt wie in den Wohnräumen, denn hier müssen bestimmte Brandschutz-Richtlinien eingehalten werden. Deshalb müssen sie sich einen Fachmann holen. Wie gut, dass Tina einen alten Schulkollegen hat, der in der Branche arbeitet. Jetzt kann Mario Vollgas geben. Dach dämmen in Rheinberg. Langsam wird es draußen kalt und damit höchste Zeit, den Dachboden fertig zu stellen. Im Dämm-Wahn hat Stefan allerdings vergessen, ein Abzugsrohr im Dach anzuschließen. Dann hält aber die Rohr-Schelle nicht, es stinkt und Stefan kriegt die Krise. Aber Claudia steht ihm zur Seite. Trecker-Ausflug zum Fliesenlager. Die bauernschlauen Brüder sparen sich die Anlieferung und holen das Baumaterial direkt vom Vertrieb ab. Da Mutter lecker Sauerkraut mit Kartoffelbrei gekocht hat, haben sich die Jungs ablenken lassen und den Trecker abends nicht mehr entladen, sondern sich den Bauch vollgeschlagen. Das Resultat: Der Fliesenkleber ist nass und im Anhänger steht Regenwasser. Ralf rastet aus, Marc sieht alles entspannt. Krach ist im Anmarsch.

Jeden Tag traut sich eine Kandidatin. Die Mitstreiterinnen bewerten die Hochzeit in den Kategorien Brautkleid, Location, Essen und Stimmung. Am Freitag schauen sich die Paare ihre Videos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen über ihren großen Tag dachten. Außerdem erstellen die Bräute eine persönliche Rangfolge der besuchten Feiern. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!

Nur wer es selbst fühlt, versteht andere. Jenke von Wilmsdorff setzt sein journalistisches Credo wörtlich in die Tat um. Multitasking, Überforderung, Wertekonflikte oder etwa Frustration durch Langeweile im Beruf - Stress hat viele Gesichter. Rund 56% - und damit mehr als jeder zweite Deutsche sagt von sich, er sei häufig oder zumindest manchmal im Stress. Mehr Zeit für sich - für viele steht das auf der Wunschliste für die Zukunft ganz weit oben. Aber was sind die Faktoren, die uns die innere Ruhe und gerne auch den Schlaf rauben? Und warum lassen wir das überhaupt zu? Jenke von Wilmsdorff geht dem auf die Spur. Eine Woche lang setzt er sich permanentem Stress aus: keine Freizeit, dafür Aufgabenstellungen am laufenden Band. Er wird in Berufe geschickt und muss kleinere und größere Aufgaben erfüllen, die ihm körperlich oder psychisch alles abverlangen. Bei der Abarbeitung seiner To-Do-Liste steht er unter permanentem Zeitdruck, obendrein muss er sich auf eine reale Führerscheinprüfung vorbereiten. Als wäre das alles nicht schon genug, um an seinem Nervenkostüm zu zerren, wird Jenke akutem Schlafmangel ausgesetzt. Während der gesamten Experimentphase wird der Stresspegel in den unterschiedlichsten Alltagssituationen gemessen - mit erstaunlichen Ergebnissen. Betroffene schildern Jenke, wie sie persönlich in die Stressspirale geraten sind, Experten zeigen Wege auf, wie man Symptome etwa für Burnouts oder Boreouts erkennt und aus der Spirale herauskommen kann.

Jenke von Wilmsdorff wird in diesem Jahr 50. In einem Experiment will er herausfinden, ob er die Zeit aufhalten oder sogar zurückdrehen und den körperlichen Verfall stoppen kann. Über einen Zeitraum von vier Monaten trainiert er und testet Mittel und Geräte, die einen edlen Körperbau oder so etwas wie ewige Jugend versprechen. Jenke quält sich auch für das Ziel, bei einem Bodybuilder-Wettbewerb teilzunehmen. Jenke begleitet im Laufe seines Selbstexperiments u.a. eine junge Mutter, die nach der Geburt ihres Kindes ein ehrgeiziges Ziel hat: Sie möchte die Schwangerschaftspfunde loswerden und 30 Kilo abnehmen. Und er unterhält sich mit Teenagern, die gezielt Anabolika einnehmen, weil sie sich davon im gesellschaftlichen Konkurrenzkampf bessere Chancen ausrechnen.

60 Kilo Fleisch isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr. Wo es herkommt verdrängen wir gerne. Jenke von Wilmsdorff, überzeugter Fleischesser, geht dem nach. Er besucht Massen-Mastbetriebe und Bio-Landwirte. Fleisch ist das beliebteste Lebensmittel der Deutschen, doch was ist der Preis für eine verantwortungsvolle Erzeugung? Unter welchem Druck stehen Fleischerzeuger und gibt es echte Alternativen zur Massenzucht? Ein sensibles Thema rund um die Tierhaltung ist der Transport. Jenke von Wilmsdorff will es am eigenen Leib verspüren und setzt sich einer für Schlachttiere geschaffenen Extremsituation aus: Einen Tag lang fährt er auf einem Viehtransporter mit - nicht im Führerhaus, sondern angeschnallt auf der Ladefläche zwischen hunderten Schweinen. In ungewöhnlichen Experimenten veranschaulicht er zudem, wie genetisch veränderte Tiere zu reinen Fleischlieferanten hochgezüchtet werden und wie sie im Vergleich mit "normalen" Artgenossen abschneiden.

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.

Das oft verrufene Essen aus dem Imbiss soll in dieser Episode aufgewertet werden. Gordon Ramsay macht eine köstliche Garnelen-Tortilla, gesalzenes Karamell-Popcorn und erneut einen Favoriten der Familie Ramsay: Frittiertes Hähnchen in Buttermilch.

Jamie Oliver sucht in Apulien nach Familienrezepten, die diese Region zu einer der kulinarisch spannendsten Italiens machen. Er begegnet apulischen Pasta-Großmüttern, die ihn zu hausgemachten Nudeln mit Brokkoli und pikantem Käse-Pesto ermutigen. In den Straßen einer weißgetünchten Bergstadt lernt Jamie die italienische Antwort auf Paella kennen und macht ein unglaubliches Eintopfgericht aus Meeresfrüchten mit Knoblauch-Aioli auf knusprigem Brot.

In dieser Episode wird ein für Gartenbesitzer durchaus wichtiges Thema behandelt: der Heckengarten. Der grüne, lebende Zaun dient oft als Sichtschutz. Die Vielfalt der Heckengehölze lässt Gartenprofi Josef Starkl aus dem gärtnerischen Nähkästchen plaudern: Naschhecken, Wildgehölze, Nadelgehölze, blühende Hecken - welche ist geeignet? Wie wird die Hecke richtig gesetzt? Und vor allem: Wie wird die Hecke anschließend gepflegt?

Diesmal steht der Staudengarten im Mittelpunkt. Wer einen bunten und blühenden Garten haben möchte, wird in dieser Episode bestens beraten. Moderatorin Katharina Gritzner kann dem Gartenprofi Josef Starkl so manche Tipps entlocken, von der Planung bis zur Pflege. Farbe, Blütezeit, Lage, Boden, Schnitt - viele Faktoren sind hierbei wichtig und werden von dem erfahrenen Gärtner Starkl detailverliebt und leicht verständlich erklärt.

Der bekannte Gartenbauer Monty Don kreiert Gärten, die für Kinder und Erwachsene gleichermaßen geeignet sind. Ein enges Budget, der Familienalltag und ein nasser Winter erschweren den Bau eines Gartens mit ausschließlich essbaren Pflanzen und Früchten. Und die wenigen Vorkenntnisse eines Paars in East London machen den verrückten Traum eines Modelldorfs im Vorgarten und eines Küstengartens hinter dem Haus zur echten Herausforderung.

Claus & seine Freunde / Kleingarten Steffani & Bernd / finnische Sauna Detlef & Kollegen / Swimmingpool Claus & seine Freunde / Kleingarten: Kultur-Clash im Kleingarten. Claus führt erneut die kleine Welt der Schrebergärtner mit moderner Kunst zusammen. Bei der Offenen Gartenpforte von Landschaftsgärtner Ralf lernen Claus und Ralle Künstlerin Nicole Peters kennen. Claus fackelt nicht lange, notiert sich Nicoles Nummer und akquiriert sie für den "Friedlichen Nachbar". Einige Tage später hat Claus eine Verabredung, natürlich rein geschäftlich. Mit Nicole organisiert er ein Fotoshooting. Die Motive: Ralle, Wolle und Co. im Gewächshaus. Steffani & Bernd / finnische Sauna: Stolze Steffani: Ihr Bernd hat bei dem Fundament für seine finnische Sauna ganze Arbeit geleistet. Auch beim Aufbau hat er den Durchblick. Beim Abbau in der Ausstellung hat er nämlich alle Bauteile nummeriert. Zum Ärger von Steffani findet ihr Mann die passenden Elemente nicht wieder, als sie ganz allein die schwere Seitenwand hält. Aber es kommt noch heftiger: Die Dach-Stücke wiegen mehr als die Wände. Steffani kommt ins Schwitzen. Und Bernd auch - leicht bekleidet. Detlef & Kollegen / Swimmingpool: Ein Männerpool für einen echten Kerl. Detlef lässt Henrik das Loch ausbaggern und Förderbänder bringen den Aushub zu einem Lkw. Der Pizzabäcker kann sich entspannt zurücklehnen. Bei der Verschalung für die Bodenplatte und beim Beton einfüllen muss er allerdings mit anpacken. Während der Beton zwei Wochen trocknen muss, hat Nicole eine neue Aufgabe für ihren Mann: Er soll die Zeit nutzen, um vom Wohnzimmer eine Treppe runter in den Garten zu bauen. Danach ist es endlich da: Das "mega sexy" Becken.

In dieser Spezial-Woche des "perfekten Dinners" laden sich wie gewohnt fünf Hobbyköche aus einer Stadt gegenseitig nach Hause ein, um ihren Konkurrenten dort ein Drei-Gänge-Menü zu servieren. Dieses Mal jedoch unter erschwerten Bedingungen: Keiner der Teilnehmer weiß vorab, was er kochen wird - denn dies wird erst per Los entschieden! Jeder Kandidat stellt im Vorfeld der Dinner-Woche sein persönliches Wunschmenü zusammen, das er im Rahmen des "perfekten Dinners" gerne essen würde. Das können ein Lieblingsgericht aus der Kindheit und das eigene Hochzeitsmenü sein, oder auch ein Gericht, das der Menügeber noch nie probiert hat, aber unbedingt einmal testen möchte. Welches Menü der Gastgeber des Tages kochen muss, erfährt er erst am Morgen und dann bricht Hektik aus! Wo findet man das passende Rezept? Gibt es Freunde oder Verwandte, die von der Zubereitung Ahnung haben? Und welche Zutaten müssen eingekauft werden? Benötigt der Hobbykoch dringend Hilfe, steht ihm ein 60-sekündiges Telefonat mit dem Menügeber zu, der ihm wertvolle Tipps geben darf. Wenn der Gastgeber allerdings sein eigenes Menü gezogen hat, steht ihm ein vermeintlich entspannter Tag bevor, denn auch diese Variante ist möglich. Abends dann die bange Frage: Wird der Menügeber mit der Zubereitung seines Wunsch-Menüs zufrieden sein? Und wie kommen die Gerichte bei den anderen drei Gästen an? Nach jedem Abend vergeben die Gäste in bekannter Dinner-Manier je maximal zehn Punkte. Den Wochensieg holt nur der beste Gastgeber der Runde. Wer "das perfekte Dinner" gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.

In dieser Episode wird ein für Gartenbesitzer durchaus wichtiges Thema behandelt: der Heckengarten. Der grüne, lebende Zaun dient oft als Sichtschutz. Die Vielfalt der Heckengehölze lässt Gartenprofi Josef Starkl aus dem gärtnerischen Nähkästchen plaudern: Naschhecken, Wildgehölze, Nadelgehölze, blühende Hecken - welche ist geeignet? Wie wird die Hecke richtig gesetzt? Und vor allem: Wie wird die Hecke anschließend gepflegt?

Diesmal steht der Staudengarten im Mittelpunkt. Wer einen bunten und blühenden Garten haben möchte, wird in dieser Episode bestens beraten. Moderatorin Katharina Gritzner kann dem Gartenprofi Josef Starkl so manche Tipps entlocken, von der Planung bis zur Pflege. Farbe, Blütezeit, Lage, Boden, Schnitt - viele Faktoren sind hierbei wichtig und werden von dem erfahrenen Gärtner Starkl detailverliebt und leicht verständlich erklärt.

Der bekannte Gartenbauer Monty Don kreiert Gärten, die für Kinder und Erwachsene gleichermaßen geeignet sind. Ein enges Budget, der Familienalltag und ein nasser Winter erschweren den Bau eines Gartens mit ausschließlich essbaren Pflanzen und Früchten. Und die wenigen Vorkenntnisse eines Paars in East London machen den verrückten Traum eines Modelldorfs im Vorgarten und eines Küstengartens hinter dem Haus zur echten Herausforderung.

Claus & seine Freunde / Kleingarten Steffani & Bernd / finnische Sauna Detlef & Kollegen / Swimmingpool Claus & seine Freunde / Kleingarten: Kultur-Clash im Kleingarten. Claus führt erneut die kleine Welt der Schrebergärtner mit moderner Kunst zusammen. Bei der Offenen Gartenpforte von Landschaftsgärtner Ralf lernen Claus und Ralle Künstlerin Nicole Peters kennen. Claus fackelt nicht lange, notiert sich Nicoles Nummer und akquiriert sie für den "Friedlichen Nachbar". Einige Tage später hat Claus eine Verabredung, natürlich rein geschäftlich. Mit Nicole organisiert er ein Fotoshooting. Die Motive: Ralle, Wolle und Co. im Gewächshaus. Steffani & Bernd / finnische Sauna: Stolze Steffani: Ihr Bernd hat bei dem Fundament für seine finnische Sauna ganze Arbeit geleistet. Auch beim Aufbau hat er den Durchblick. Beim Abbau in der Ausstellung hat er nämlich alle Bauteile nummeriert. Zum Ärger von Steffani findet ihr Mann die passenden Elemente nicht wieder, als sie ganz allein die schwere Seitenwand hält. Aber es kommt noch heftiger: Die Dach-Stücke wiegen mehr als die Wände. Steffani kommt ins Schwitzen. Und Bernd auch - leicht bekleidet. Detlef & Kollegen / Swimmingpool: Ein Männerpool für einen echten Kerl. Detlef lässt Henrik das Loch ausbaggern und Förderbänder bringen den Aushub zu einem Lkw. Der Pizzabäcker kann sich entspannt zurücklehnen. Bei der Verschalung für die Bodenplatte und beim Beton einfüllen muss er allerdings mit anpacken. Während der Beton zwei Wochen trocknen muss, hat Nicole eine neue Aufgabe für ihren Mann: Er soll die Zeit nutzen, um vom Wohnzimmer eine Treppe runter in den Garten zu bauen. Danach ist es endlich da: Das "mega sexy" Becken.

Jeden Tag traut sich eine Kandidatin. Die Mitstreiterinnen bewerten die Hochzeit in den Kategorien Brautkleid, Location, Essen und Stimmung. Am Freitag schauen sich die Paare ihre Videos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen über ihren großen Tag dachten. Außerdem erstellen die Bräute eine persönliche Rangfolge der besuchten Feiern. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!

Lichtblicke in Duisburg. In der Kaffeepause tanken Tina und Mario Kraft für die nächsten Arbeitsschritte. Die Kneipe bekommt eine neue Decke. Das ist nicht so schnell erledigt wie in den Wohnräumen, denn hier müssen bestimmte Brandschutz-Richtlinien eingehalten werden. Deshalb müssen sie sich einen Fachmann holen. Wie gut, dass Tina einen alten Schulkollegen hat, der in der Branche arbeitet. Jetzt kann Mario Vollgas geben. Dach dämmen in Rheinberg. Langsam wird es draußen kalt und damit höchste Zeit, den Dachboden fertig zu stellen. Im Dämm-Wahn hat Stefan allerdings vergessen, ein Abzugsrohr im Dach anzuschließen. Dann hält aber die Rohr-Schelle nicht, es stinkt und Stefan kriegt die Krise. Aber Claudia steht ihm zur Seite. Trecker-Ausflug zum Fliesenlager. Die bauernschlauen Brüder sparen sich die Anlieferung und holen das Baumaterial direkt vom Vertrieb ab. Da Mutter lecker Sauerkraut mit Kartoffelbrei gekocht hat, haben sich die Jungs ablenken lassen und den Trecker abends nicht mehr entladen, sondern sich den Bauch vollgeschlagen. Das Resultat: Der Fliesenkleber ist nass und im Anhänger steht Regenwasser. Ralf rastet aus, Marc sieht alles entspannt. Krach ist im Anmarsch.