04:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wiehoff unter anderem ein Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln und vieles mehr.
05:10
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Francesco Tartero unter anderem ein Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin und vieles mehr.
06:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen auf Rucola-Salat und vieles mehr.
07:15
anschl.: Faszination Madagaskar - Die wilde Westküste: Die wilde Westküste Madagaskars ist ein Paradies für Abenteurer und Naturliebhaber. Hier treffen spektakuläre Küstenlandschaften auf unberührte Naturreservate wie den Baobab-Alleen und den Tsingy de Bemaraha-Nationalpark. Diese Region bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, darunter Lemuren, Chamäleons und endemische Vögel. Entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit und Faszination der wilden Westküste Madagaskars.
07:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank David unter anderem Lachstranchen auf dem heißen Teller mit Trüffelöl und Artischockenherzen und vieles mehr.
08:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Kuhlendahler Perlgraupensuppe und vieles mehr.
09:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schmitt unter anderem Safransud mit Fischfilets und vieles mehr.
10:20
anschl.: Faszination Madagaskar - Die wilde Westküste: Die wilde Westküste Madagaskars ist ein Paradies für Abenteurer und Naturliebhaber. Hier treffen spektakuläre Küstenlandschaften auf unberührte Naturreservate wie den Baobab-Alleen und den Tsingy de Bemaraha-Nationalpark. Diese Region bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, darunter Lemuren, Chamäleons und endemische Vögel. Entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit und Faszination der wilden Westküste Madagaskars.
10:50
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Velten unter anderem gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat und Chilisauce und vieles mehr.
11:20
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Linhart unter anderem eine Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß und vieles mehr.
12:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christian Potthoff unter anderem eine Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben und vieles mehr.
13:15
anschl.: Faszination Madagaskar - Die wilde Westküste: Die wilde Westküste Madagaskars ist ein Paradies für Abenteurer und Naturliebhaber. Hier treffen spektakuläre Küstenlandschaften auf unberührte Naturreservate wie den Baobab-Alleen und den Tsingy de Bemaraha-Nationalpark. Diese Region bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, darunter Lemuren, Chamäleons und endemische Vögel. Entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit und Faszination der wilden Westküste Madagaskars.
13:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franco Calicchia unter anderem Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten und vieles mehr.
14:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Udo Lindermann unter anderem ein Gemüse-Carpaccio und vieles mehr.
15:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achilles Giannoulidis unter anderem Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Kalamares gefüllt, wie "Achilles" sie mag und vieles mehr.
16:20
anschl.: Faszination Madagaskar - Die wilde Westküste: Die wilde Westküste Madagaskars ist ein Paradies für Abenteurer und Naturliebhaber. Hier treffen spektakuläre Küstenlandschaften auf unberührte Naturreservate wie den Baobab-Alleen und den Tsingy de Bemaraha-Nationalpark. Diese Region bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, darunter Lemuren, Chamäleons und endemische Vögel. Entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit und Faszination der wilden Westküste Madagaskars.
16:50
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Harriet Deris unter anderem ein Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs und vieles mehr.
17:20
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.
18:00
anschl.: Faszination Madagaskar - Die wilde Westküste: Die wilde Westküste Madagaskars ist ein Paradies für Abenteurer und Naturliebhaber. Hier treffen spektakuläre Küstenlandschaften auf unberührte Naturreservate wie den Baobab-Alleen und den Tsingy de Bemaraha-Nationalpark. Diese Region bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, darunter Lemuren, Chamäleons und endemische Vögel. Entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit und Faszination der wilden Westküste Madagaskars.
18:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Draschner unter anderem ein Spargelsalat in Zitronen-Kräuter Vinaigrette mit Garnelen und Räucherlachs und vieles mehr.
19:25
"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dieter Voigt unter anderem Ziegenkäse auf gebratener Tomatenscheibe an Salatherzen, und vieles mehr."
20:25
Bukarest, die faszinierende Hauptstadt Rumäniens, vereint eine reiche Geschichte mit modernem Flair. Die Stadt beeindruckt mit prachtvollen Gebäuden wie dem Parlamentspalast und dem Athenäum. Die lebendige Altstadt begeistert mit charmanten Cafés und Kunstgalerien. Bukarest ist auch ein Schmelztiegel der Kulturen, was sich in seiner vielfältigen Küche widerspiegelt. Von traditionellen rumänischen Gerichten bis hin zu internationalen Spezialitäten bietet die Stadt für jeden Gaumen etwas.
21:30
Heimischer Obstanbau ist eine traditionsreiche Praxis, die in vielen Regionen weltweit ausgeübt wird. Obstgärten bieten eine reiche Vielfalt an Früchten wie Äpfeln, Birnen, Kirschen und Beeren. Durch sorgfältige Pflege und natürliche Anbaumethoden entstehen hochwertige Früchte, die lokal und saisonal verfügbar sind. Der Obstanbau fördert auch die Biodiversität und trägt zur Erhaltung der Umwelt bei. In vielen Gemeinden werden traditionelle Feste und Märkte veranstaltet.
22:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen schnellen Basmati-Kokos-Reis und vieles mehr.
23:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ernst Brusberg unter anderem gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch und vieles mehr.