04:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christian Potthoff unter anderem eine Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben und vieles mehr.
05:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Draschner unter anderem eine Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs und vieles mehr.
06:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Feldsalat mit Steinpilzen und Speck und vieles mehr.
07:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Sauerampfersüppchen auf Rote Bete Carpaccio mit Fetawürfeln und vieles mehr.
08:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem Bandnudeln mit Gemüse und vieles mehr.
09:40
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Draschner unter anderem ein Spargelsalat in Zitronen-Kräuter Vinaigrette mit Garnelen und Räucherlachs und vieles mehr.
10:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schmitt unter anderem eine Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße und vieles mehr.
11:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franco Calicchia unter anderem Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten und vieles mehr.
12:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ingo Weisbach unter anderem eine Kartoffelcremesuppe mit frischen Shiitake Pilzen und vieles mehr.
13:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marika Weinhold unter anderem ein Brunnenkresse-Erdbeersalat mit Haselnuss-Apfel-Vinaigrette und bardiertem Ziegenkäse und vieles mehr.
14:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Handloike unter anderem ein Gurkencremesüppchen mit frischem Dill und vieles mehr.
15:40
"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dieter Voigt unter anderem Ziegenkäse auf gebratener Tomatenscheibe an Salatherzen, und vieles mehr."
16:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Alfons Lorenbeck unter anderem ein Feldsalat mit Pilzen im Kartoffeldressing und vieles mehr.
17:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem eine Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz und vieles mehr.
18:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Peter Engels unter anderem Variationen von der Auster, Rockefeller Auster, Chesterbrot und Provencalische Auster, rosa gebratene Entenbrust auf Edelpilzrisotto mit Cassisjus und vieles mehr.
19:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ernst Brusberg unter anderem gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch und vieles mehr.
20:25
Die TV-Doku befasst sich mit dem Kulturgut Bier in Bayern. Kein anderes Bundesland ist auch historisch so eng mit süffigen Gebräu verbunden und kein andere Region weißt eine höhere Brauereidichte auf. Beides spiegelt sich auch in der Vielfalt und den unterschiedlichen Facetten der Braukunst wieder. Und in Bayern befinden auch die ältesten Brauereien weltweit Bier aus Bayern isr von höchster Güte und unverwechselbar daher wird es seit 2001 auch als Marke geschützt.
21:40
Eine kulinarische und kulturelle Expedition rund um den Bodensee. Am Bodensee grenzen ja drei Länder und diesmal haben wir den schweizer Teil im Focus Die Reise startet in St. Gallen und von dort lernen wir alles über Wein, Äpfel, Schokolade, aber auch eine spezielle Grillwurst kennen, die es nur in St. Gallen gibt und getrennt vom Brötchen gegessen wird. Diese Doku vermittelt Wissen Information und Unterhaltung pur.
22:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem einen Garnelensalat mit Mango und Basmatireis und vieles mehr.
23:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Hülsmann unter anderem eine Knoblauchcreme mit gebratenen Champignons und vieles mehr.