TV Programm für HR Fernsehen am 05.09.2026

Aktuelle Informationen zu Wetter und Klima

Abenteuer Natur auf 560 Kilometern: Der "Traumpfad" von München nach Venedig ist ein Klassiker unter den Fernwanderwegen. Er führt von Deutschland über Österreich bis nach Italien. Für einige ist das ein Lebenstraum - Wandern über schwindelerregende Felspfade vorbei an Seen, urigen Bergdörfern und Almwiesen. Der Weg über die Berge ist hart. Wer durchhält, hat 22.000 Höhenmeter geschafft. Das Besondere am Traumpfad ist die Abwechslung. Von der Großstadt geht es in das wildromantische Flusstal der Isar und in die schneebedeckten Berge der Alpen. Nach den bizarren Gipfeln der Dolomiten tauchen die Wandernden in Belluno wieder ein in die Zivilisation. Über die sanften Hügel Venetiens geht es zum Markusplatz in Venedig. Unterwegs treffen sie Menschen, die am Traumpfad leben und arbeiten: An der Isar werden Flöße wie schon vor hunderten von Jahren gebaut, unter uralten Ahornbäumen wird würziger Bergkäse hergestellt und in den Weinbergen Venetiens wird der berühmte Prosecco gekeltert.

Alina ist Pilotin und fliegt regelmäßig Passagiere zu den schönsten Plätzen dieser Erde. Für Piloten und Crew bleibt oft keine Zeit, Land und Leute kennenzulernen. Nach einer Nacht müssen sie meistens wieder zurück. Nicht aber bei einigen Flügen zu exotischen Zielen. Dann muss die Crew manchmal länger vor Ort bleiben. In Punta Cana sind es fünf Tage, bis der nächste Airbus A330neo ihrer Airline wieder landet. Was macht die Crew solange auf einer Insel? Wir begleiten Alina und ihre Kollegen auf einer erlebnisreichen Dienstreise in die Karibik.

Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.

Wandern zählt zu den populärsten Freizeitbeschäftigungen, für die sich Fans aus allen Generationen finden. Besonders Fernwanderungen erfreuen sich hoher Beliebtheit. Tagelang mit sich und seinen Gedanken unterwegs zu sein und dabei faszinierende Landschaften zu durchstreifen - im Wissen, auf eigenen Füßen eine beeindruckend weite Distanz zurückzulegen - gibt Fernwanderern eine besondere Erfüllung und setzt Glückhormone frei. Aber nicht alle, die sich am Erlebnis Fernwanderung erfreuen wollen, bringen auch die nötige Grundkondition oder körperliche Fitness für eine Mehrtages-Wanderung mit. Als "sanfte Einstiegsdroge" bieten die "Alpenjuwelen" eine gute Möglichkeit, die Alpen einmal von Nord nach Süd zu durchwandern, ohne gleich sportliche Höchstleistungen vollbringen zu müssen. Die Strecke startet am höchsten Berg Deutschlands, der Zugspitze und endet in Südtirol in Bozen. Die achttägige Reise führt durch idyllische Hochgebirgstäler, über die schroffe Bergwelt des Alpenhauptkammes, entlang der Meraner Wale und zu den majestätischen Spitzen des Weltnaturerbes Dolomiten. Gelaufen wird dabei aber nur ein Teil der Strecke, weniger interessante Abschnitte werden mit Transfers und Bergbahnen überbrückt. Täglich gibt es einen exklusiven Transport zum Ausgangspunkt der Wanderung. Wer einmal nicht wandern möchte, kann mit dem Gepäcktransport direkt zum nächsten Etappenziel fahren und im Wellnessbereich entspannen. Das Gefühl, vom Alpenvorland bis nach Südtirol zu Fuß unterwegs gewesen zu sein, bleibt dennoch. Das Komplett-Angebot beinhaltet Übernachtungen in ausgewählten Hotels mit Halbpension, Transfers, Gepäcktransport und Rückfahrt im Bus zum Startpunkt. Filmautorin Monika Birk hat sich einigen Wanderern angeschlossen und die schillerndsten Momente der "Alpenjuwelen" mit der Kamera eingefangen.

Ginevra (12) will eine Buttera werden, eine Rinderhirtin, die vom Rücken ihres Pferds die Herden treibt. Es ist eine harte und gefährliche Arbeit, doch Ginevra liebt den intensiven Kontakt mit den Tieren. Sie gehört zu einer Butteri-Familie in der vierten Generation und möchte als erstes Mädchen diese Tradition weiterführen. Sich in dieser Männerwelt zu behaupten, macht sie besonders stolz. Nun steht Ginevra eine besondere Herausforderung bevor. Zum ersten Mal soll sie zusammen mit Vater und Großvater die Herde von über 60 langhornigen Rindern kilometerweit zu einer Weide treiben, wo mehr Gras zum Fressen wächst. Davon träumt Ginevra schon lange, doch zugleich hat sie auch Angst vor dieser Aufgabe. Überall auf dem Weg lauern Gefahren. Ihr Pferd kann den Rindern zu nahe kommen oder ein Stier wird aggressiv und will sie angreifen. Vor allem muss sie aufpassen, keine Rinder auf dem Weg zu verlieren. Immer wieder laufen welche weg, und noch ist Ginevra beim Reiten nicht geschickt genug, sie zurückzuholen. Die Rinder hören oft nicht auf sie, weil ihre Stimme noch nicht so kräftig und entschlossen klingt. Je näher der Tag der großen Rinderüberführung rückt, umso mehr hat Ginevra Angst, ihre Familie und besonders sich selbst zu enttäuschen.

Magazin in Gebärdensprache

News & Boulevard

"NACHTCAFÉ" - anspruchsvoller Talk auf Augenhöhe Das "NACHTCAFÉ" ist seit Jahrzehnten eine der erfolgreichsten Talkshows im deutschen Fernsehen. Jeden Freitagabend begrüßt Moderator Michael Steinbrecher Menschen mit besonderen Lebensgeschichten, darunter auch Prominente und Expert:innen, um sich gemeinsam mit ihnen mit einem Thema auseinanderzusetzen.

Die Gesprächsrunde wird bereits seit 1979 ausgestrahlt. Die Persönlichkeit und Individualität der jeweiligen Gäste steht im Vordergrund. Hin und wieder wird auch Live-Musik gespielt.

Start-up-Unternehmerin Tara Czarnetzki wird nach einem E-Roller-Unfall mit gebrochenem Lendenwirbelkörper in der Sachsenklinik behandelt. Aufgrund ihrer Skoliose und beruflicher Verpflichtungen lehnt sie konventionelle Behandlungen ab. Dr. Kai Hoffmann und Dr. Philipp Brentano schlagen eine innovative Lösung vor. Bei der Behandlung erfährt Tara auch von Kais verstorbener Frau und bietet ihm an, mit ihrer App einen digitalen Avatar von Maria zu erstellen. Obwohl zunächst skeptisch, gibt Kai ihr Marias Daten in der Hoffnung, ihr damit wieder näher zu sein.

Der in der Raver-Szene bekannte DJ Sebastian Pückler bringt seinen Bruder Manuel Pückler in die Klinik. Er leidet unter Beschwerden, die Dr. Lea Peters schnell als Folgen eines Drogenkonsums diagnostiziert. Als jedoch wenig später bei Sebastian Pückler dieselben Symptome auftreten, ist offensichtlich, dass es sich um etwas anderes handeln muss. Tatsächlich sind es Meningokokken, die eine Gehirnhautentzündung auslösen können und meldepflichtig sind. Die beiden Pückler-Brüder müssen sofort isoliert werden, um eine weitere Ansteckung zu verhindern. Doch die Informationskette stockt, die Klinikleitung ist nicht zu erreichen. Sarah Marquardt ist krank, und Roland Heilmann genießt seinen Urlaubstag ohne Telefon. Dadurch bleibt die Verantwortung an Chefarzt Dr. Kai Hoffmann hängen, der darüber alles andere als glücklich ist. Krankenschwester Jasmin Hatem kommt in der Cafeteria mit Sebastian Pückler in näheren Kontakt, weshalb die Gefahr besteht, dass sie sich angesteckt haben könnte. Dr. Lea Peters ordnet an, dass sie sofort Antibiotika bekommen muss. Miriam Schneider kümmert sich darum. Jasmin zieht trotz allem tapfer ihren Dienst durch.

Nachdem sich die Wogen im Hause Mertens geglättet haben und es den Anschein hat, dass Susanne und Christoph doch wieder ein glückliches Paar werden, freut man sich über den Besuch von Susannes Sohn Jonas. Doch der hat sich sehr verändert, ist aggressiv und schwer zugänglich. Als seine Klassenlehrerin Anna Möller aus Berlin anreist und Susanne aufsucht, macht sich die Mutter große Sorgen. Als Jonas plötzlich verschwindet, gibt Anna zu, dass sie selbst ein Grund für Jonas' Verhalten sein könnte. Sie führt mit seinem Vater eine Liebesbeziehung, und offensichtlich gibt der Junge ihr die Schuld, dass der Vater kaum noch Zeit für ihn hat. Während die Polizei nach Jonas sucht, durchleben Susanne und Anna gemeinsam die schrecklichen Stunden der Ungewissheit.

Den Traum vom eigenen Café haben viele, aber nur wenige schaffen es, sich diesen Wunsch auch zu erfüllen. Tina Brückmann ist so eine. Irgendwann hängt sie ihren Marketing-Job an den Nagel und eröffnet das Café Heimelig in Frankfurt. Ihr Konzept ist ein Spezielles: Weil selbstgemachter Kuchen immer am besten schmeckt, beschäftigt sie Senioren aus der Nachbarschaft, die sich so nicht nur etwas zur Rente dazuverdienen können, sondern auch glücklich über die Gesellschaft und Anerkennung sind. Das Ergebnis: leckerste Kuchen und Torten - und damit natürlich viele zufriedene Gäste! Auch Tobi Schütze und Heidi Scheid haben mit ihrem Tillys Café Walz einen ganz besonderen Ort in Wiesbaden geschaffen. Dem alten Café Walz haben sie einen neuen Anstrich verpasst und bieten neben Kuchen und Torten der Konditorei Walz jetzt auch Quiches, Suppen, Stullen und allerlei Eingemachtes an. Dass sie bei der Auswahl der Zutaten auf Regionalität und Saisonalität achten, lässt Gäste ihre Speisen nur umso lieber genießen in der gemütlichen Atmosphäre ihres schönen Cafés.

Ein Restaurant mit österreichischem Hüttenflair auf dem hessischen Feldberg: Mit dieser Vision kommt Jens Fischer in den Taunus. Doch es läuft alles anders als geplant. Die Eröffnung des Restaurants verzögert sich mehrfach und der Sternekoch steht ein paarmal kurz davor, alles hinzuwerfen. Über zwei lange Jahre dauert der Umbau des "Feldberghauses". In dieser Zeit muss der Küchenchef seine Speisen im angrenzenden Kiosk anbieten. Und auch die Beschaffung der Lebensmittel stellt den Koch vor ungeahnte Herausforderungen.

Sternekoch Cliff Hämmerle kocht heute einen Klassiker, der sowohl im Saarland als auch deutschlandweit unbestritten die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist. Wussten Sie, dass Rinderrouladen erfunden wurden, um die Verwertung des ganzen Tieres zu ermöglichen und um den Beweis anzutreten, dass nicht nur ein Rinderfilet ein tolles Stück Fleisch ist, sondern auch die Oberschale vom Rind zart und saftig geschmort werden kann. "Cliffs Kniff" bei seinem Rouladen-Rezept ist zum einen die Verwendung von Feigen. Selbstverständlich nimmt er dazu natürlich auch die klassischen Zutaten wie Gewürzgurken, Senf und Zwiebeln. Was seine Roulade besonders macht, ist das frisch zubereitete, nach Butter duftende Bett aus Spitzkohl-Kartoffelstampf. Er achtet darauf, die Sahne erst kurz vor dem Servieren unter den Stampf gerührt wird, dann ist der Spitzkohl-Kartoffelstampf eine sehr feine Beilage. Das "Mit Herz am Herd"-Team wünschen guten Appetit!

In der "Meisterküche" stellt Yvonne Willicks diesmal Rezepte vor, die wunderbar zu einem langen Frühstück oder auch zum Brunch passen. Gemeinsam mit Konditormeisterin Theresa Knipschild bereitet sie zweierlei Buchweizen-Pfannkuchen zu - einmal mit einer hausgemachten Schoko-Nougat-Creme und die zweite Variante bekommt ein Topping aus weißer Schokolade mit Fruchtsalat und Mandeln. Das Heimathäppchen-Dreier-Gespann Anja Tanas, Claudia Lodorf und Johanna Schnüpke meint, dass zum späten Frühstück auf jeden Fall eine schöne Waffel gehört, ganz wie bei der Bergischen Kaffeetafel. Ihre Kürbiswaffeln mit winterlichem Frischkäsetopping und Krokant könnten zum Renner auf dem Brunch-Buffet werden. Die Kultköche Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer servieren ihren Frühstücksgästen hingegen gern etwas Deftiges, nämlich einen luftigen Käseschmarrn mit reichlich Eiern. Und wer bei Spitzenkoch Björn Freitag zu Besuch ist, der kann sich freuen - er geht in die Vollen und tischt einen bunten Kartoffelflammkuchen auf - lecker belegt mit gerösteten Kürbisstückchen, Lauchzwiebeln, Trauben und Nüssen.

Ulrike Finck ist mit der Gartenzeit unterwegs, um die perfekte Kübelbepflanzung für Terrassen zu finden. Dazu ist sie auf das Dach des Einrichtungshauses LIVING BERLIN in Charlottenburg gestiegen. Zusammen mit Daniel Seidler einem der Eigentümer des Traditionsunternehmens "Die Palme". Daniel Seidler ist Experte für Zimmer- und Kübelpflanzen auf Terrassen und Dächern. Er weiß aus langjähriger Erfahrung, welche Kübel für Terrassengärten geeignet sind, wie die perfekte Schichtung des Substrates aussieht und welche Pflanzen an welchem Standort unproblematisch 15 Jahre prachtvoll gedeihen. Ulrike Finck und Daniel Seidler bepflanzen Musterkübel zum unkomplizierten Nachpflanzen.

Tobi Kämmerer führt es in dieser Folge zurück nach Marburg. Ein zweites Mal geht er dort auf Entdeckungstour. Bei einem Besuch im Schmetterlingshaus, auf der Zeiteninsel, einem Hochseilgarten oder einer Fahrt mit dem Schlossbus erlebt er die Stadt noch einmal neu. In der neuen Staffel von "Tobis Städtetrip" bringt Moderator Tobi Kämmerer von jeder Reise ein besonderes Souvenir mit: das "Hitbringsel" - das beste, originellste oder typischste Mitbringsel aus der jeweiligen Region. Das greifbare Objekt wird am Sendetag in der hr3-Morningshow an Tanja Rösner übergeben und soll schon dort Lust auf die Folge am Abend machen. Wichtig: Das Hitbringsel muss authentisch, möglichst für alle erlebbar oder erhältlich und direkt vor Ort gut zu besorgen sein.

Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Der ehemalige Schauspielstar Sophie Bandol (Angela Winkler) entdeckt des Nachts eine Leiche. Aufgeschreckt ruft sie die Polizei, doch als diese eintrifft, ist die Leiche verschwunden. Hat sie sich das Gesehene nur eingebildet? Handelt es sich um Auswüchse der Fantasie einer etwas kapriziösen Diva, wie Inspektor Kadeg (Jan Georg Schütte) vermutet? Kommissar Dupin (Pasquale Aleardi) sieht das anders. Dass es erst einmal keine Leiche gibt, heißt nicht, dass kein Verbrechen stattgefunden hat. Dupin vergräbt sich in die Ermittlungen und kommt auf die Spur eines vermissten schottischen Geschäftsmannes. Kurz darauf wird ein weiterer Toter gefunden. Ebenfalls ein Schotte. Augenscheinlich hängen die beiden Todesfälle zusammen. Beide Männer waren kürzlich aus Schottland in die Bretagne gereist - um sich dort gegenseitig zu erschlagen? Das ergibt keinen Sinn. Dupins Recherche führt ihn zu dem Austernzüchter Baptiste Kolenc (Joachim Bißmeier) und dem Geschäftsmann Matthieu Tordeux (Roland Koch). Beide Männer haben etwas zu verbergen, doch die Wurzel des Verbrechens scheint noch weiter zurückzuliegen. Akribisch, wie es seine Art ist, versucht Dupin, das Geheimnis zu entschlüsseln, doch diese Zeit will ihm sein ungeduldiger Vorgesetzter Locmariaquer (Udo Samel) nicht geben und bringt Dupin in ernste Schwierigkeiten.

Ein Fluch liegt auf dem sagenumwobenen Lichtbild aus dem Jahr 1898, das die legendäre Kaiserin Sissi nackt auf ihrem Totenbett zeigt: Jeder, der es angeschaut hat, bezahlt kurz darauf mit seinem Leben! Als Charlotte Binder (Julia Hartmann), Nachfahrin des damaligen Hoffotografen, in den Besitz der Fotoplatte kommt, geht die unheimliche Todesserie weiter. Ihr Ehemann Navid (Karim Rahoma), ein erfolgloser Schriftsteller, wird das Opfer eines blutigen Raubmords - und die Sissi-Abbildung ist verschwunden! Sonderermittler Haller (Philipp Hochmair) und sein Partner Niko (Andreas Guenther) vermuten, dass jemand mit dem Verkauf auf dem Schwarzmarkt ein Millionengeschäft machen möchte. Der aalglatte Kunsthändler Gansmeir (David Rott), der mit K. u. k.-Devotionalien handelt, gerät ebenso unter Verdacht wie der Handwerker Meindl (Ferdinand Seebacher), der eine Affäre mit der Frau des Opfers hatte. Während Haller glaubt, über das kostbare Stück an den Täter zu kommen, möchte sich Niko von der verhängnisvollen Aufnahme fernhalten. Schon bald gibt es, wie von ihm befürchtet, ein weiteres Opfer!

Amerika in den 1960er-Jahren: Ponyboy und Johnny flirten mit der attraktiven Cherry und ihrer Freundin. Als deren Freunde das mitbekommen, kommt es zu heftigen Auseinandersetzungen. Johnny ersticht in Notwehr einen der Angreifer. Die Freunde müssen untertauchen. Eindrucksvolles Werk des Meisterregisseurs Francis Ford Coppola - prominent besetzt u.a. mit Patrick Swayze, Matt Dillon, Tom Cruise, Emilio Estevez, Matt Dillon, C. Thomas Howell, Ralph Macchio und Diane Lane. Coppolas Film war der Durchbruch für viele dieser Schauspieler.