Zu Tisch: Schwabenland - Deutschland
SRF1
29.06., 18:25
- 19:00 Uhr
Müller Uli Stietz betreibt bei Stuttgart eine Mühle in fünfter Generation und baut Urgetreide wie Dinkel und Schwarzen Emmer auf eigenen Feldern an. In seiner Backstube kreiert er diverse Brotsorten. Tochter Thea kocht schwäbisch: Spätzle, Grünkernaufstrich und «Käsfüssle», ein herzhaftes Gebäck.
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Zu Tisch: Provenzalische Voralpen
ARTE
20.06., 11:00 Uhr
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Zu Tisch: Bad Gastein, Österreich
ARTE
21.06., 11:10 Uhr