TOURAT

Le couscous

À travers les souvenirs d'une grand-mère qui réunit toute sa famille autour d'un couscous chaque vendredi, cet épisode explore l'histoire et la profonde dimension symbolique du plat le plus emblématique du Maroc. Bien plus qu'une recette, il incarne depuis des siècles les valeurs de partage, de solidarité et de transmission.

Réalisation : Ghita Amrati, Sanaa Asif (Maroc, 2024)