The Green Garage: Was kannst du tun fürs Huhn?

The Green Garage: Was kannst du tun fürs Huhn?

SWR Rheinland-Pfalz Live-TV SWR Rheinland-Pfalz 11.01., 07:00 - 07:30 Uhr
Reportage30 Minuten 

Marianus ist Koch und Nachhaltigkeitsexperte aus Leidenschaft. Er fragt sich, welches Hühnerfleisch und welche Eier man noch guten Gewissens essen kann - weißes Fleisch gilt schließlich als besonders gesund. Marianus schwirrt der Kopf: Masthuhn, Freiland-, Kleingruppen-, Boden-, Käfighaltung, Antibiotika, Tierquälerei - alles Horror beim Huhn? Die Garagen-Gäste Carsten Bauck (Demeter Landwirt), Dr. Lisa Baldinger (Wissenschaftlerin Thünen Institut) und Dr. Inga Tiemann (Institut für Landtechnik Uni Bonn) sorgen für Durchblick.

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Bildquellen: Bayerischer Rundfunk