Schmankerlküche aus Südtirol (1975)
Live-TV
ARD-alpha
10.01., 22:10
- 22:30 Uhr
Es geht in diesem Film von Paul Enghofer um das Zubereiten von heimischen Gerichten. Im Berggasthof Radein werden Terlaner Weinsuppe und Tiroler Speckknödel mit Schwarzplente bzw. Buchweizenmehl zubereitet; im Gröberhof oberhalb vom Pustertal gibt es herausgebratene Tirteln; in Brixen wird im Gasthof Fink Schafpichelsteinergulasch gekocht. Der Sprecher ist kein Geringerer als Fritz Straßner.
Bald im TV
Jetzt ARD-alpha einschalten
Demnächst Live auf TV.de
-
Schmankerlküche aus Südtirol (1975)
ARD-alpha
10.01., 22:10 Uhr
-
Schmankerlküche aus Südtirol (1975)
ARD-alpha
11.01., 23:40 Uhr