Re:: Rettet alkoholfreier Wein die Winzer?

Re:: Rettet alkoholfreier Wein die Winzer?

ARTE Live-TV ARTE 05.01., 11:25 - 11:55 Uhr
Reportage 202630 Minuten 

In Europa wird immer weniger Wein getrunken - und das bedroht auch unsere Weinlandschaften. Winzer in Spanien und Deutschland suchen einen Ausweg aus der Krise - mit der Herstellung von alkoholfreiem Wein. Durch neue Verfahren wird dieser immer besser. Winzer Ivan aus Kastilien-Leon wagt den Schritt. Ob ihm sein erster entalkoholisierter Rotwein schmecken wird?

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Bildquellen: ZDF