Backen wie die Weltmeister

Backen wie die Weltmeister

Curiosity Channel Curiosity Channel 10.03., 07:45 - 08:20 Uhr
Reportage 202435 Minuten 

Drei Tage backen Teams aus zwölf Nationen in München um die Wette. Sie alle wollen die neuen Bäckerei-Weltmeister werden. Der Sieg bringt ihnen und ihrem Betrieb Anerkennung und Kundschaft, die sie dringend brauchen. Denn das Bäckerhandwerk steckt in der Krise: Inflation, teure Rohstoffe, steigende Energiepreise und zu wenig Nachwuchskräfte, die sich für den Beruf entscheiden.

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Bildquellen: Bayerischer Rundfunk