Österreich-Bild aus dem Landesstudio Burgenland: Vielfalt im Glas - Welschriesling neu entdeckt

Österreich-Bild aus dem Landesstudio Burgenland: Vielfalt im Glas - Welschriesling neu entdeckt

ORF 2 ORF 2 18.09., 11:30 - 11:55 Uhr
Dokumentation25 Minuten 

Lange Zeit als Massenware fast verpönt, wird der Welschriesling seit einigen Jahren neu entdeckt. Die Bandbreite der zweitwichtigsten weißen Rebsorte Österreichs ist erstaunlich. Vom Grundwein für Sekt über frische, trockene Sommerweine bis hin zu Süßweinen von Weltruf, auch in der neuen Stilistik von Orange- oder Amphorenweinen zeigt der Welschriesling, was er kann. All diese Facetten lassen sich im Burgenland entdecken. Erstmals ist hier auch die so genannte "Wösch-Meisterschaft" ausgetragen worden, eine hochklassige Verkostung dieser aufstrebenden Rebsorte.

Bald im TV

Bildquellen: ZDF/ORF/ORF-T