NOS TERRES GOURMANDES
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TV5 Monde Europe (Fran)
08.04., 10:30
- 10:56 Uhr
Carinne et la chocolaterie
Carinne Teyssandier pousse les portes de la fabrique de chocolat Valhrona pour en apprendre plus sur les différents postes de transformation de la fève de cacao : torréfaction, broyage, conchage, moulage...
Présentation : Carinne Teyssandier.
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