Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Restaurant Paradies", Nürnberg

Tag vier und die Reise führt in den Nürnberger Stadtteil St. Johannis. In ruhiger Wohnlage gelegen, lässt es sich im gemütlichen Garten des "Restaurant Paradies" wunderbar aushalten. Jonas legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und will mit fränkisch-mediterraner Küche punkten. Werden die Gastronomen sich bei diesem zwanglosen Konzept wie im Garten Eden fühlen?