Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Lübecker Hanse", Lübeck

Im Herzen der Lübecker Alstadt, in einem der ältesten Restaurants der Stadt, hat Timo die "Lübecker Hanse" übernommen und bietet gehobene deutsche Küche mit französischen Einschlägen an. Sein Küchenmeister Matthias kocht hier schon viele Jahre und weiß, wie er seine Gäste kulinarisch aufs Feinste verführen kann. Ob den Beiden das auch bei den Mitstreitern gelingt?