Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Hotel zur Krone by Daniel", Nordwalde

In der Wochenmitte geht es zu Daniel Gil in sein "Hotel zur Krone by Daniel" in Nordwalde. Die Hotelgastronomie in dem kleinen Örtchen setzt hauptsächlich auf mediterrane Speisen. Der gelernte Koch Daniel hat selbst seine Wurzeln in Portugal und das kann man auch schnell in seiner Speisekarte entdecken. Mit Gambas und viel Fisch möchte der 37-Jährige die Konkurrenz überzeugen und sich den Siegerteller holen.