Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Gasthaus Trompeter", Dresden

Heute geht's für den Profi Mike Süsser ins Traditionslokal "Gasthaus Trompeter". Hier bringt Geschäftsführer Stefan neuen Glanz in das alte Gemäuer. Gemeinsam mit Koch Torsten interpretiert man hier traditionelle Gerichte auf ganz moderne Art. Doch wie kommt die Mischung bei der Konkurrenz an? Großes Kino oder doch eher alter Hut?