Lust auf Backen: Sommerbrote: Ciabatta und Stockbrot

Kein Picknick, Gartenfest und keine Grillparty ohne Brot. Besonders beliebt für das kulinarische Freiluftvergnügen sind Brotspezialitäten, die außen knusprig gebacken und innen luftig sind. Wie man solche Brote zuhause selbst backen kann, weiß Hannes Weber. Gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis bereitet er Ciabatta -Variationen zu. Und für Lagerfeuerromantiker gibt es noch den Stockbrot-Klassiker.